三笠ホテルカレー

2016年8月 6日 (土)

キッチン・シェン

こんにちはランチ日記ですhappy01

今回お邪魔したお店はニューオープンのお店「キッチン・シェン」さんにお邪魔しましたsign01

国道18号線の借宿東信号signalerの近く借宿のローソンさんの隣にある警察の検問所?

の横の道を軽井沢方面からきて右にまがり少し走ってすぐ左にお店はありますscissors

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オープンのお花もあり活気がありますねup

友人達と伺ったので注文したメニューはこちらgood

restaurant本日のサービスランチ(豚肉とズッキーニ炒め)/¥750

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noodleラーメンセット(鶏ラーメン塩味、焼き餃子、漬物)/¥900

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noodle冷やし中華(7月、8月限定)/¥1000

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そして、私が頂いたのはこちらsign03

chickチャーハンセット(チャーハン、ワンタンスープ、漬物)/¥900

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じゃ~んsign03
ひと際大きなワンタンスープですshineチャーハンとのサイズ感を見ているとこれはダブルメインnote

チャーハンもパラパラで美味しいですsign01そして大きなワンタンスープは私のお気に入りになりましたcatface

一品料理やお酒もありますので夜も、ゆっくり楽しめそうなお店ですbottle

友人の頼んだメニューも気になるのでまた是非伺いたいと思います。

キッチン・シェンさん、ごちそうさまでしたhappy01

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2010年7月18日 (日)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑬ 「F.O.G.dinerフォグダイナー」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

ついに三笠ホテルカレーの食べ歩きも最終回を迎えましたhappy02もっとゆっくり周りたかったのですが、スタンプラリーの制覇1位を目指してしまった為、短期間で周る羽目に・・・・sweat02

最後13番目に伺ったのは「F.O.G.dinerフォグダイナー」さんですcardash

軽井沢駅方面からプリンス通りを南へ向かい、入山峠信号を越え、少し行った左側の2階にお店はありますshine

restaurant三笠ホテルカレー /yen1200円 

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やってきました最後のカレーがcatface上から見ると普通の盛り付けに見えます。しかし、横から見ると浅間山をイメージしたご飯が高く盛ってありますfuji上のトマトソースは活火山、浅間山の生命力を感じさせますgood

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トマトソースの酸味もカレーにピッタリshineで、信州産黒毛和牛もとっても柔らか、カレーには珍しいズッキーニもカレーに良く合っていて美味しかったですgood

味だけでなく目でも楽しめるカレーでしたeye

F.O.G.dinerフォグダイナーさん ごちそうさまでしたshine

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あとがき

これで三笠カレー13店舗、すべてご紹介させていただきました。皆様はどのカレーが美味しそうでしたか?お店それぞれで本当に工夫されていましてその違いを楽しむのも良いかと思いますshine

ただカレーにしては、ちょっとお値段が良いかな~と言うのが素直な感想です。(カレーをなめるなannoyと言われそうですがcoldsweats02

それぞれのお店がこだわって、材料も良い物を使っていて少々お値段が良くなっても仕方無いと思える美味しいカレーでしたが、どうしても観光客のかたをターゲットにされている感じが致しました。 他の地域の有名ご当地グルメは、やはり地元の人の後押しがあるからこそ、今の知名度を築いている様な気がします。

観光客の少なくなる冬用snowに(期間限定)、地元の方たちが食べやすいカレーを作るのも良いかも知れませんね。 

会長さんよりコメントを頂いた勢いで生意気を言ってみましたcoldsweats01ごめんなさい。

軽井沢を盛り上げるイベント私は大好きですhappy02三笠ホテルカレーに携わってる皆様、三笠カレーが、もっともっと有名になるように頑張って下さい。心から応援しております。

本当にご馳走様でしたrestaurant

軽井沢ランチ日記は、今までどおり一週間に一回更新位の、のんびりブログに戻ります。これからも宜しくお願い致しますcatface

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2010年7月15日 (木)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑫ 「paomu パオム」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの12番目に伺ったのは「paomu (パオム)」さんですcardash

軽井沢本通りを北へ行き、旧軽井沢銀座に入ったらすぐ右手の2階にお店はありますshine

restaurant三笠ホテルカレー /yen1400円 

私達は今回、夜に伺ったので単品を注文しましたflairランチタイムは三笠カレーに「本日のスープ・旬菜サラダ・ドリンク」が付いて

 yen1850円ですよup

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やってきましたdash三笠カレーが!ドンとお皿いっぱいの乗った信州みゆき豚のとんかつですpigすごいボリュームですeyeshine

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カレーに、とんかつの組み合わせは期待を裏切らないですねcatface

三笠カレーに、とんかつがさらに合う様に、カレールーには佐久市の有名なラーメン屋さん「助屋」さんの豚骨スープが入っているとの事で、とてもコクがありますgood

サクサクの信州みゆき豚のとんかつも、美味しかったですlovely

paomu (パオム)さん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月13日 (火)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑪ 「キッツビュール」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの11番目に伺ったのは「キッツビュール」さんですcardash

軽井沢本通りを北へ行き、旧軽井沢ロータリーより少し手前の左側にお店はありますshine

restaurant三笠ホテルカレー /yen2520 

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やってきた三笠カレーは見た目は一見、普通に見えますeyeshine

しかーしsign01スプーンをカレールーの中に入れてみると大きい何かが・・・happy02

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どーんsign03 おおっデカイsign01これは旧東ドイツの黒ビールと一緒に6時間煮込んだ、一人前200グラムの信州産牛スネ肉ですtaurus

ステーキの様なボリュームのお肉ですが、スプーンで簡単に切れる軟らかさですgood

こんなお肉が入っているカレーを初めて食べましたhappy02とても贅沢な気持ちになれる美味しいカレーでしたgood.

付け合わせの赤ワインでつけたキャベツも美味しかったですshine

キッツビュールさん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月12日 (月)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑩ 「BOBOS軽井沢」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの10番目に伺ったのは「BOBOS軽井沢」さんですcardash

旧軽井沢ロータリーより軽井沢銀座に入り徒歩で約3分、右手のshoeSASH!さんの2Fにお店はありますshine

restaurant三笠ホテルカレー /yen2200 

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前にもランチ日記でご紹介させていただきました「野菜釜」に三笠カレーがかかっているのですhappy02

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見てくださいこのボリュームを!野菜から染み出す旨みたっぷりの汁にカレーソースがまざり食べていくとスープカレーに近い感覚になりますgoodお肉は飯山産のみゆき豚で本当にトロトロで、野菜もシャキッとした食感があり、美味しいですlovely

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こちらはカレーが来る前に出てくるサラダですhappy02こちらもボリュームたっぷりですrestaurant

サラダ、カレーと野菜を沢山頂けましたupお腹一杯です。午後は少し眠くなりそうですconfidentsleepy.

BOBOS軽井沢さん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月10日 (土)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑨ 「ル タン ザンシャン」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの9番目に伺ったのは「ル タン ザンシャン」さんですcardash

スーパーツルヤさんより国道18号バイパスを軽井沢方面へ行き、塩沢の信号signalerを南へ塩沢湖方面に右折すると、すぐ左手にお店はありますrestaurant

restaurant三笠ホテルカレー /yen1500 

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お店の方と雑談をしていると信州ハーブ鶏の手羽元がゴロっと入ったインパクトのあるカレーがドーンsign01とやってきましたscissors

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一見カレーに骨付きの手羽元が入っていると、食べづらいのでは?と思われるかも知れません・・・しかしこの手羽元をスプーンで上から押えて骨とお肉の間にフォークをさすと簡単にお肉が外れますup そしてこの手羽元が美味しいshine

カレー自体も三笠ホテルカレーのレシピに、牛のだし汁で旨み加えているとの事。コクがあって美味しかったhappy02ですrestaurant

ル タン ザンシャンさん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月 9日 (金)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑧ 「スターグリル」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの8番目に伺ったのは「スターグリル」さんですcardash

軽井沢駅方面よりプリンス通りを南に行きます。途中の入山峠の信号signalerを過ぎたらすぐ右手にお店はありますrestaurant

restaurant三笠ホテルカレー /yen1500 (ドリンク付き)

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きのこ盛りだくさんのカレーがやってきますscissorsきのこにこだわるスターグリルさんはやっぱりコレですねcatface

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カレーが出てくるまで、こちらを頂きました!サラダにもたっぷりキノコがshine入っていて歯ごたえもとても良くサッパリしますよgoodスープも嬉しいですhappy02

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中に入っているキノコは日替わりで私たちが頂いた日には

「ハタケシメジ・マイタケ・アカヤマドリタケ(天然もの)・ススケヤマドリタケ(天然もの)・クロラッパダケ(天然もの)・アラゲキクラゲ(天然もの)」

が入っていて、それぞれのきのこが、コリコリした食感だったり、柔らかいクリームのような食感だったりと、本当に多様で、「あっsign01このきのこ美味しい」なんて言いながら楽しく食べられますrestaurant

スターグリルさん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月 8日 (木)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑦ 「こどう」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの7番目に伺ったのは「こどう」さんですcardash

国道18号バイパスをスーパーツルヤさんから軽井沢方面に行き塩沢の信号signalerを過ぎたら少し行き左側、沢屋のジャムさんの同一敷地内にお店はありますrestaurant

restaurant三笠ホテルカレー /yen1400 (ドリンク付き)

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まず、カレーのセットとは思えない、サラダとフルーツの2段重ねのお皿shine、ジャム等のお皿cherry 色とりどりの食卓にちょっと嬉しい気分になりますshine

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ジャムの沢屋さん直営のレストランだけあってカレーにもジャムがつきますcatface

左上から「ルバーブとストロベリーのジャム・ブルーベリージャム・アンズジャム・刻みタマネギ・福神漬・スウィートピクルス」

カレーにジャムをつけて食べる事で沢山のバリエーションで頂くことが出来て、とても楽しめますshineカレーは優しい味で美味しかったですlovely

女性の方やカレーは甘口という方には特にお勧めですgood

こどうさん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月 7日 (水)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑥ 「菊水」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの6番目に伺ったのは「旧軽井沢レストラン菊水」さんですcardash

軽井沢駅を北へまっすぐ(軽井沢本通り)行き、右手の軽井沢銀座へ入り最初の左の道を左折、少し歩くと右手にお店がありますhappy02

restaurant三笠ホテルカレー /yen1500

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食べ歩きで他のお店で聞きました「本当の三笠ホテルカレーのオリジナルに一番近いのは菊水さんですよ。」という情報通り、信州黄金シャモのムネ・モモ・ササミがご飯の上に乗っており、三笠カレーの王道という感じですcatface

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菊水さんの三笠カレーはホテルカレーだけあってスパイス等は少なく、コクや旨みをしっかりと感じる事ができます。昔の黄色いルーのカレーを感じさせる、どこか懐かしい気がする美味しいカレーでしたrestaurant

菊水さん ごちそうさまでしたcatface

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2010年7月 6日 (火)

幻の旧三笠ホテルカレー その⑤ 「メリ・メロレリティエ・ドゥ・セリーヌ」

こんにちはpaper 軽井沢ランチ日記ですpencil

今回、三笠カレー食べ歩きの5番目に伺ったのは「メリ・メロレリティエ・ドゥ・セリーヌ」さんですcardash

中軽井沢駅を北へまっすぐ(国道146号)行き、右手にせきれい橋が見えますので、橋に向かって右折します。橋を渡りきってすぐ右手にお店はありますcatface

restaurant三笠ホテルカレー /yen1800 (コーヒーまたは紅茶付・平日はサラダ付)

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カレーの上の温泉卵が良いですねぇ~shine最初に少しスプーンで、つついてから、少しづつ絡めて食べてみます。カレーの中の信州プレミアム牛はとても柔らかくトロトロで、沢山の食材が溶け込んだルーはとてもコクがあり美味しいですgood

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こちらは、くるみと玉葱のみじん切りです。今回の食べ歩きでカレーにくるみが良く合う事を知ったので、今度は我が家の自家製カレーにも入れてみようと思っていますcatface

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こちらのサラダは平日の限定ですのでさっぱりとサラダも頂きたい方は平日がお得shineですねup

メリ・メロさん ごちそうさまでしたcatface

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