肉フェス KARUIZAWA 2017

夏休みに入り、軽井沢町内も少しずつ混み始めている今日この頃。こんにちはランチ日記です

今回は軽井沢で初めて開催される『肉フェス』へ行ってきました
7/26〜7/30までの開催なので初日に早速Go

場所は軽井沢プリンスショッピングプラザ内・肉フェス特設会場です

各店舗での支払いは電子マネー(チャージはできません)または食券のみ

あいにくの天気でしたが行列ができているお店もありますよ

最後尾がわかるように各店舗のぼりを持ってるスタッフの方が誘導しています。

羽根つき焼小籠包/¥700

羽根つきなので気をつけていただかないと皮がやぶけてジューシーな肉汁がこぼれてしまいます要注意です

パリパリの羽根の食感ともちもちとした皮の相性がGoodです

飲めるハンバーグ/¥1400

ネーミングがインパクト大なこちら

半分に割ってみると…

おぉふっかふか&とろ〜っとしています

チキンケバブ/¥700

チキンもキャベツもたっぷりでボリュームがあります
少しピリ辛・スパイシーお味ですよ

サーロインやかき氷など全15店舗が出店しています
ステーキなどはレア焼きなので、レア好きの人にはオススメですね

肉フェスで美味しくいただきました。ごちそうさまでした

ホテルサイプレス軽井沢・カレービュッフェ

3月になりましたね。暖かい陽射しが気持ちいいこんにちはランチ日記です

今回は、2月にイタリアンブッフェにお伺いした際に、来月はカレービュッフェになりますからまた是非お越し下さいと紹介され、また来てしまいました～

ホテルビュッフェですからね。今回はホテルカレーワクワクが止まりません！

カレーブッフェ/¥1500

ビュッフェ台には5種類のカレーとナン、ライスそして嬉しい事にサラダバーもあります

ドリンクもホットのコーヒー、紅茶や冷たいウーロン茶もあります

軽井沢のランチでドリンクも付いてこの価格はお得感ありますね

まずはサラダバーからお野菜を、ドレッシングも沢山の種類から選べるので、何にしようか悩んでしまいます

〇ポークカレー〇チキンカレー〇キーマカレー〇バターチキンカレー〇マレーシアカレー


ドーン！カレー5種全部+ナン

ナンはトースターでカリッと焼く事も出来ます

色々な種類の美味しいホテルカレーをモリモリ頂きました

カレーのブッフェは、お腹にたまります。。。

帰りは満腹で眠気をこらえながら帰りました～

ホテルサイプレス軽井沢さん、ごちそうさまでした

アルペジオ

明日はクリスマスイブですねサンタさんに何をお願いしようか未だ悩み中です…こんにちはランチ日記です

今回は今年の夏軽井沢に新しくオープンしたホテル『ルグラン軽井沢』さん内のレストラン『アルペジオ』さんへ伺いました

場所は軽井沢駅から軽井沢本通りで軽井沢銀座に向かう途中の右手にあります

久しぶりのホテルランチ…ドキドキ・ワクワクです

こちらのレストラン、オープンキッチンになっているんですよーお料理を待つ間も楽しめますね。

ハンバーグステーキ アルペジオ風/¥1800

＋¥300でサラダ・コーヒーor紅茶のランチセットにしました

ランチセットのサラダ

メニューには書いて無かったのですが、スープがでて来ました

ヤッターミネストローネです

暖まります

パンかライスを選べるのでライスをチョイス

ハンバーグもしっかり、なのにとてもジューシー
ラタトゥイユが添えられていて嬉しいですね
ん〜ボリュームもあり美味しいです

長野県産ハーブ鶏もも肉のオーブン焼き 季節の温野菜添え/¥2200

バターの風味豊かなので、塩&コショウのシンプルな味付けがとてもgood
皮はパリッと中はジュワッとしています
お好みでレモンを絞っていただきます

食後に紅茶をいただき

ホッ

優雅なホテルランチをいただきました

次回はぜひオープンキッチンのカウンターで目の前で焼いていただきお食事をしてみたいなぁ。。

アルペジオさん、ごちそうさまでした

AgingBeef・熟成和牛焼肉

夏のような日差しの今日この頃の軽井沢、いかがお過ごしですか

こんにちはランチ日記です

夏バテしないように体力をつけようという事で今回は軽井沢ショッピングプラザ内にあります『AgingBeef・熟成和牛焼肉』さんへ伺いました

AgingBeef･･･牛肉を寝かせることにより肉の旨みが増すのを待つ

時間がおいしくしてくれる＝熟成（エイジング）お店が大切にしているコンセプトだそうです

熟成和牛ハンバーグ（ライス・サラダ付）/\1580

おぉ～熟成和牛のハンバーグ半熟卵とのコラボで登場です

黒デミグラスソースと卵をからめて・・・お、おいしい

とーってもジューシーでボリュームもありますよ

和牛カルビ焼肉ランチ/\1980

四角いお盆にお肉とナムル・キムチがオシャレに並んでいます

３種類のナムルと２種類のキムチが楽しめるのは嬉しいですね

ん～さすがA５ランクの和牛・・・柔らかくて美味しいです～

お肉はタレか塩を選べますが、今回はタレでいただきました

ご飯は、小・中・大と選べるのが嬉しいですね

オシャレな店内で、おいしいお肉を堪能しました

AgingBeef・熟成和牛焼肉さん、ごちそうさまでした

晴れテラマーケット・リゾートのランチビュッフェ

夏休みの軽井沢、連日賑わっていますよこんにちは、ランチ日記です

今日はショッピングも食事も楽しめる、軽井沢ショッピングプラザ内にあります「晴れテラマーケット」さんの、リゾートランチビュッフェに行ってきましたー

リゾートのランチビュッフェ(80分)/¥2200

ビュッフェと聞くだけでテンション上がりますお野菜を中心に60種類ものお惣菜が食べ放題80分1本勝負です

早速ビュッフェ台へGo

まずは…レンコンのきんぴらやサラダ、エビとトマトのバジルパスタ、トッピングが自由に選べる信州そばをとってきましたよ
そばには自由に薬味をトッピングたっぷりミョウガととろろ昆布を入れましたよ〜

第2弾
筍の炊き込みごはん、トマトたっぷりカレー、ナスやズッキーニのフリットなどなど

まだまだ行きますよ〜

最後はコーヒーゼリーやフルーツピーチジュースをいただきました

新鮮なお野菜をたっぷりといただきました
今回はオーダーしなかったのですが、ワンコインアラカルト(＋500)で信州産のチキンなどがいただけますよ

新鮮なお野菜、たっぷりいただきました
晴れテラマーケット・リゾートのランチビュッフェさん、ごちそうさまでした

鳥勝

こんにちはランチ日記です。

今回のランチ日記はテイクアウトシリーズです
旧軽井沢銀座ロータリー入口近くにあります鳥勝さんです

軽井沢に昔からある老舗の鳥肉・卵のお店ですよ

こちらの看板メニューは…こちら

若鶏の丸焼きです/¥2000

専用のロースターくるくると回転させながら、じっくりと焼いていますよ〜

焼きたてほやほやのロティサリチキン

テイクアウトし、すぐに帰宅

ワクワク…ん〜食欲をそそるいい香り

とーってもジューシーで柔らかいですね〜。塩のみなのでサッパリシンプルなお味素材の味が楽しめますよ。

ボリュームもあるので、このまま塩味・お好みでグレイビーソースをかけたりと食べ比べてみるのいいかもですね

鳥勝さん、ごちそうさまでした

佐藤肉店

こんにちはランチ日記です

これから本格的に観光客が訪れる時期ですね。こんな時期にはやっぱり軽井沢のネームバリューは凄い全国ネットのテレビ放送でも軽井沢特集が放映されます

私が見た番組は軽井沢のお土産ランキングトップ１０みたいなのをやっていて、その中の一つがとても気になってしまいました

それは佐藤肉店さんの「軽井沢ワイルドチキンキング」です。テレビ放送の翌日、電話してみたら定休日そこから食べたい気持ちが薄れて時間が経ってしまったのですが。。。

先日、佐藤肉店の社長さんにお会いしたので聞いてみるとテレビ放送後から凄い売れてるとの事。テレビの力は凄いまた食べたい気持ちが膨らんできました

佐藤肉店さんは中軽井沢駅から星野温泉方面へ少し上った右側です

軽井沢ワイルドチキンキング/¥1200　（電話にて受付注文です）

想像以上に大きいです。テレビでは文字通りワイルドに掴んで食べていましたが、実際にやると重くて大変です

フライドチキンらしいしっかりした味付けで、お肉の中まで味がしみていてジューシーでとっても美味しいです信州ハーブ鶏を贅沢に半身使用してありますので、全ての部位を楽しめます。これは、やみつきになるお味ですね

ですが、ボリュームが凄すぎてさすがに全部食べれませんでしたあとは夕食で

一人一本感覚で、食べ歩きで買って行こうなんで思うと、重いです！デカイです！

お家に帰ってゆっくり頂きましょう

佐藤肉店さん、ごちそうさまでした

焼肉 幸楽

こんにちはランチ日記です。

ランチタイム、夜といつも地元の方で賑わう人気のお店＾＾

軽井沢ランチ日記でも「三笠カレー食べ歩き」の時にお伺いしました！

今回はランチの他のメニューをという事でご紹介するのは…焼肉「幸楽」さんです

軽井沢駅本通りを北へ旧軽井沢のロータリーも過ぎ旧三笠ホテル方面に少し行った所の左側です。旧軽井沢のお店の中では専用の駐車場もあり行きやすいお店です

私達が頂いたのは・・・ランチメニューから

石焼ビビンバよくばりセット/\1290円　（韓国のり・キムチ・スープ・ドリンク付）

アツアツの石の器で早く混ぜないとドンドン焦げてしまいます混ぜる混ぜる混ぜる・・・

パクッ、熱ッご飯のおこげは最高です焼肉屋さんのビビンバは期待を裏切りませんね

カルビラーメン/\930

カルビたっぷりのラーメンですこのお店の人気ナンバー１のラーメンという事で他のテーブルの方々の大半はこちらを注文されていましたしかも大盛り（写真は普通盛りです）

三笠ホテルカレー/\1030

幸楽さんの三笠ホテルカレー、私大好きです当時三笠ホテルカレーが出来た頃、当時加盟していた１０数店舗に全て伺いました毎日のようにカレーを食べた、あの時を思い出します

今は三笠ホテルカレーを止めてしまっているお店もありますが、ランチ日記の左のバナーの三笠ホテルカレーに当時の記事が載ってます

幸楽さん、ごちそうさまでした

軽井沢のお弁当ＧＵＭＢＯ（ガンボー）

残念ならがらお弁当はやめられた様です。（´；ω；`)

更新が滞っており、大変申し訳ありません

お久ぶりです「軽井沢ランチ日記です」

本日は以前ご紹介させて頂きました旧軽井沢ロータリーにある「ＧＡＭＢＯガンボー」さんがお弁当を始められたという事で早速、頂いてみました

以前お店にお伺いした際の記事→こちら

お弁当一個から無料配達してくれるという事でお願いしました

４０品目以上で7種類のおかずの日替わりメニュー。そしてご飯は１６穀米という事でお弁当が来るのがとても楽しみ

デラックス弁当　/\４８０

ヘルシー弁当　/\３８０

量が違うだけで２つともその日の日替わりのメニューになります！

本日は、鶏肉と青野菜の生姜醤炒め・タラのフライ～ラー油和え・桜大根・トロトロ冬瓜中華風煮・沖縄料理人参しりしりー・マカロニサラダと見た目も美しいラインナップ

一つ一つのおかずが丁寧に作られていて美味しいです

ボリュームもあります１６穀米も美味しいですよ（ご飯大盛り無料みたいです）

便利でお得なお弁当でした！

一緒に頂いた献立表を見ながら、「こんどの金曜日はエビクリームコロッケか」と昔、給食の献立表をみてた頃の懐かしさもこみあげてきました

ＧＵＭＢＯ（ガンボー）さん　ご馳走様でした

一歩 Bakery&Cafeteria

こんにちはランチ日記です今回は昨年の７月にオープンしました一歩さんに伺いました

追分宿、以前ご紹介した「たいやき・佐藤」さんのお向かいにありますよ

店内は奥にイートインスペースがあり、木の箱に入って天然酵母を使用したドイツパンが何種類も並べられていますよ

イートインスペースではランチセットをいただけます

タルティーヌセット（サラダ・スープ・ドリンク付）/\900

本日のスープはじゃがいものポタージュ

素材のじゃがいもの味が生かされていますよ

２種類ある今月のタルティーヌから選びます。こちらは「しらすとブロッコリー・長芋」です。

販売もしているパンの中から数種類スライスされて、サラダなどとワンプレートで提供されますお好みでバターなどつけていただきます。
長芋やしらす･･･すっかりご飯のおともなイメージですが、パンとの相性もGoodです

ビーフシチューセット（パン・サラダ・ドリンク付）/\1200

濃厚なビーフシチューしっかりとした味とほのかな酸味がきいていますね～
とろとろに煮込まれたお肉もおいしいです

セットのドリンク、コーヒーはおかわりOK紅茶はポットサービスなのも嬉しいですね

朝7:00～モーニング（パンのおかわり自由なんですよ）もあるので、ぜひがんばって早起きしてお邪魔したいですね

一歩さん、ごちそうさまでした