勝家商店

こんにちはランチ日記です😊

今回は軽井沢からドライブ編🚗

年末年始のお休みを利用して行った先での長野県内のグルメをご紹介します✨

軽井沢から車で約2時間🚗

生坂村へやってきましたー！

お目当ては…村伝統のこちら！

灰焼きおやきで有名な『勝家商店』さんです✨

灰の中でじっくりと蒸し焼きにするこの製法は安全上の観点から新規では保健所の認可が下りず、現存する店舗のみでいただける貴重なおやきです☺️

大きな囲炉裏の様なところでおやきがじっくりと焼かれていますね〜🎵

🌱ネギみそおやき

まずこの大きさ😳

手のひらと同じくらい、ソフトボールのような大きさです！

外はカリっと、中は…ザクザクのネギがたつぷり🎵

しっかりとした味付けのネギみそ美味でございます🥰

アツアツなのでヤケド要注意です⚠️

こちらのおやきは事前予約必須になります！

今回…予約せずに伺ってしまったのですが、、ご厚意で2ついただけました💕

次回は予約して伺いたいです✨

勝家商店さん、ごちそうさまでした😊

焼肉文蔵

銀世界の軽井沢からこんにちは❄️ランチ日記です😊

ラーメンでもおなじみの文蔵さん🍜が新業態で昨年11月にオープン✨『焼肉文蔵』さんへ伺いましたー🐮

佐久平イオンさんの近くR141沿い🍣スシローさんの隣にお店はありますよ🎶

🍴カルビランチ（ライス・サラダ・スープ・キムチ付き）/¥1550

わぉ😍サラダも🥗たっぷり、熱々のスープがホッとする優しいお味で美味しいです✨

お肉も自分好みの焼き加減でいただきます🐮焼肉の醍醐味ですね😉お肉も柔らかく美味しくいただきました💕

お肉の量を1.5倍/+¥550、2倍/¥850で増やせます🎶

右手前が1.5倍、左奥が通常の量です✨

そしてなんと、ライス・スープおかわり無料❗️嬉しすぎます〜💕

🍜甘辛豚丼と九条ネギラーメンセット/¥1350

こちらもボリューミーなセットです✨

しっかりとした甘辛味の豚丼🐖ごはんが進みます😋

ラーメンは塩・醤油・ド豚骨から選べます。セットですがミニサイズではなくレギュラーサイズのラーメンですよ🍜

今回はあっさりとした塩をチョイス🎶

さすがラーメン文蔵さんの焼肉店…✨

さっぱりとした塩ラーメンにたっぷりの九条ネギ美味でございます🥰

しっかりした味の豚丼とあっさりとしたラーメン🍜相性Goodです👍

ランチタイムは11:30〜17:00までと長めなのも嬉しいですね🎶

焼肉文蔵さん、ごちそうさまでした😊