拉麺酒房熊人

今年の冬は暖かいですね😊

こんにちはランチ日記です✨

今回は上田までドライブ🚗

地元でも人気のラーメン屋さん『拉麺酒房熊人 ・熊人』ラーメンしゅぼう・くまじんさんへ伺いました🍜

なんと！自家製麺というだけでなく、自家製粉までされているんですよ✨

地産地消や素材そのものの味を生かした味付け等こだわりのお店です🎶

🥟水餃子＆あんこ餃子/¥90（1つ）

左下・あんこ餃子

右上・水餃子

あんこの餃子😲どんなお味なんだろう…とドキドキしながらパクっ！

あ、、甘すぎず優しい甘み…💕

皮がもちもちで、噛みしめる度に小麦の香りが広がります😋こちらの皮ももちろん自家製麺です✨

水餃子は肉汁たっぷり！何もつけずにそのままで美味でございます🎶

🍜薄口醤油拉麺/¥900

それぞれのラーメンに標準（おすすめ）の麺の種類があり、こちらは粗挽き麺

素材の味が生かされたシンプルで優しいお味です😊

麺が粗挽き麺なので、まるでお蕎麦のような色です👀

🍜味噌拉麺/¥950

こちらは太麺が標準✨

お好みでニンカラ味噌で味変も楽しめます🎶

入れると濃厚な味噌ラーメンになりました😉少量であれは辛いものが苦手でも大丈夫ですよ🙆‍♀️

こだわりのラーメンなので、ランチタイム限定・食数限定です！次々と来店するので、ランチタイムすぐに伺うのがオススメですよ😉

拉麺酒房・熊人さん、ごちそうさまでした😊

🚗帰りに駐車場に向かう途中で見かけた駐車場案内

可愛いですね💕