スイーツブッフェ・エクシブ軽井沢

こんにちは軽井沢ランチ日記です

今回はエクシブ軽井沢内にありますイタリアンレストラン・ルッチコーレさんのスイーツブッフェへ伺いました

90分・2部制での開催です

会場は前菜やサラダ・サンドウィッチなどがある部屋と

スイーツやパスタ・グラタンなどのある部屋とに分かれています

今回のブッフェのテーマは『桜×いちご』

ディスプレイもおしゃれでテンションがいっきに上がります見た目も美しく楽しめますね

こちらはシェフが人数分前日から仕込んでくれたパイ包みのスープ

サクッとパイを…

くずしていただきます
きのこの風味がとてもおいし〜

マリネや野菜のムース

にんにくソースでいただくグリルチキン

プチサイズのいちごブッセやミルフィーユ

チョコレートファウンテンはイチゴチョコなのがとっても嬉しいですね

マカロンやいちご、マシュマロなどがあります

タルトはお好みのサイズにカットしてくれます

クレープシュゼットの中にはあんこが

アイスはキャラメル・バニラ・桜の3種類
クッキーなどの焼き菓子もありました

こも他のにもパスタやピザ・ローストポークなどなど、たくさんのお料理とスイーツがありましたよ

ドリンクもコーヒー・紅茶・リンゴジュースなどとても充実していました

気持ちだけはまだまだ食べたいのに、お腹がついていかず…無念

スイーツブッフェはテーマを変えて毎月(8月を除く)毎月開催されます
次回は南イタリア・シトラスだそうです

毎月の楽しみがふえました

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでした