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2017年3月 1日 (水)

Pastis・パスティス

今日から3月、春はもうすぐそこまで来ていますねcherryblossomこんにちはランチ日記ですhappy01

今回は7月にオープンした『Pastis』パスティスさんへ伺いましたshine
場所はR18沿い、矢ケ崎公園入口の交差点signaler近くにあります。

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店内にはたくさんのグリーンがあり癒されますclover

restaurantメインの選べるランチ(本日のスープ・サラダ・パン・デザート・コーヒーor紅茶付)/¥2200

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本日はカリフラワーのスープ。隠し味(何かはヒミツsecret)もきいていてなかなか濃厚catface
サラダはさっぱりと自家製玉ねぎドレッシングでclover酸味のきいたドレッシングと濃厚なスープとの相性もいいですねup

メインは4種類からえらべますrestaurant

fish本日の鮮魚(その日のソースで)

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この日は舌平目のムニエル・ブールブランソースshine

たくさんの種類の野菜や安納芋のペーストがあり、彩りもとてもキレイlovely見た目もとても美しいですねshine
表面がカリッと焼かれた魚とバターのきいたソース…美味しいですねcatface

モンサンミッシェル産の『クレピデュール』という小さな貝が初めていただきましたが、とても美味しくてビックリup小さいのに旨味がギュッと詰まっていてふっくらとした食感heart02

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セットのパンでソースまで美味しくいただきましたbread

taurusビーフストロガノフ ヌイユ添え

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こちらは友人がチョイスしたビーフストロガノフshine
クリーミーなソースに牛肉がごろごろっとはいっていますupヌイユとは…麺のこと。タリアッテレのような太めのパスタにソースがからみ美味しいですね。

riceballデザート

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デザートの盛り合わせプレートshine

ギリシャ風ヨーグルト・洋梨のタルト・バニラアイス・フルーツ
スイーツたちは別腹ですhappy02

ボリュームたっぷりのデザートプレートですが、メインをいただいた後でもさっぱりとしていてパクパクっとすすんでしまいますよup

最後にコーヒーでほっと一息…catface
大変美味しくていただきましたheart02

春にはデッキにテーブルやプランターを並べオープンテラス席もできるそうです。
またメニュー内容や金額が少し変わるそうなので、それまた楽しみですねnote

モーニングもされているので、次回はぜひ早起きして伺いたいです(冬期はオープン時間が変更になっているのでお問い合わせくださいね)ribbon

Pastis・パスティスさん、ごちそうさまでしたhappy01

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