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2017年3月

2017年3月18日 (土)

花菜

暑さ寒さも彼岸まで…と言いますが、春はもうすぐですねtulip
こんにちはランチ日記ですhappy01

佐久市のお店にこんにちはnote
昨年の5月にOpenした『花菜』さんへ伺いましたshine

佐久市上平尾、一本松交差点signalerの近くにお店はありますよ。

本日は、ちょっと豪華にshine

fish鯛茶漬け御膳(前菜2品・サラダ・鯛のお刺身・鯛の胡麻和え・鯛の西京焼・鯛の南蛮揚げ・鰹出汁・薬味・御飯・甘味・デミカップ珈琲)/¥2300

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さっぱりとした水菜と新玉ねぎのサラダ
焼きなすと桜エビがアクセントの小松菜のおひたしclover

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おぉup鯛づく…catface

鯛の西京焼きだけでも軽く一膳食べれてしまうくらいのボリュームですshine
鰹出汁はそのままカップにいれてお吸物かわりにもいただけます。カップの中には菜の花が入っていて、春らしいですcherryblossom出汁の優しい味がほっとしますね。

わさびでいただくお刺身と、胡麻和えで二度おいしい〜heart02

嬉しい事にご飯のおかわりは自由なので、まずはそのままいただき、最後にお茶漬けでいただきましたnote

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デザートは抹茶プリン。
ほろ苦い抹茶とほんのりとした甘さの相性がGoodgood

鯛づくしなランチfishとても美味しく、満腹満足ですlovely

花菜さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年3月 9日 (木)

ホテルサイプレス軽井沢・カレービュッフェ

3月になりましたね。暖かい陽射しが気持ちいいshineこんにちはランチ日記ですhappy01

今回は、2月にイタリアンブッフェにお伺いした際に、来月はカレービュッフェになりますからまた是非お越し下さいと紹介され、また来てしまいました~flair

ホテルビュッフェですからね。今回はホテルカレーlovelyワクワクが止まりません!

restaurantカレーブッフェ/¥1500

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ビュッフェ台には5種類のカレーとナン、ライスshineそして嬉しい事にサラダバーもありますcatface

ドリンクもホットのコーヒー、紅茶や冷たいウーロン茶もありますsign01

軽井沢のランチでドリンクも付いてこの価格はお得感ありますねcatface

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まずはサラダバーからお野菜を、ドレッシングも沢山の種類から選べるので、何にしようか悩んでしまいますclover

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〇ポークカレー〇チキンカレー〇キーマカレー〇バターチキンカレー〇マレーシアカレー


ドーン!カレー5種全部+ナン

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ナンはトースターでカリッと焼く事も出来ますsign01

色々な種類の美味しいホテルカレーをモリモリ頂きましたshine

カレーのブッフェは、お腹にたまります。。。

帰りは満腹で眠気をこらえながら帰りました~happy02

ホテルサイプレス軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年3月 1日 (水)

Pastis・パスティス

今日から3月、春はもうすぐそこまで来ていますねcherryblossomこんにちはランチ日記ですhappy01

今回は7月にオープンした『Pastis』パスティスさんへ伺いましたshine
場所はR18沿い、矢ケ崎公園入口の交差点signaler近くにあります。

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店内にはたくさんのグリーンがあり癒されますclover

restaurantメインの選べるランチ(本日のスープ・サラダ・パン・デザート・コーヒーor紅茶付)/¥2200

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本日はカリフラワーのスープ。隠し味(何かはヒミツsecret)もきいていてなかなか濃厚catface
サラダはさっぱりと自家製玉ねぎドレッシングでclover酸味のきいたドレッシングと濃厚なスープとの相性もいいですねup

メインは4種類からえらべますrestaurant

fish本日の鮮魚(その日のソースで)

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この日は舌平目のムニエル・ブールブランソースshine

たくさんの種類の野菜や安納芋のペーストがあり、彩りもとてもキレイlovely見た目もとても美しいですねshine
表面がカリッと焼かれた魚とバターのきいたソース…美味しいですねcatface

モンサンミッシェル産の『クレピデュール』という小さな貝が初めていただきましたが、とても美味しくてビックリup小さいのに旨味がギュッと詰まっていてふっくらとした食感heart02

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セットのパンでソースまで美味しくいただきましたbread

taurusビーフストロガノフ ヌイユ添え

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こちらは友人がチョイスしたビーフストロガノフshine
クリーミーなソースに牛肉がごろごろっとはいっていますupヌイユとは…麺のこと。タリアッテレのような太めのパスタにソースがからみ美味しいですね。

riceballデザート

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デザートの盛り合わせプレートshine

ギリシャ風ヨーグルト・洋梨のタルト・バニラアイス・フルーツ
スイーツたちは別腹ですhappy02

ボリュームたっぷりのデザートプレートですが、メインをいただいた後でもさっぱりとしていてパクパクっとすすんでしまいますよup

最後にコーヒーでほっと一息…catface
大変美味しくていただきましたheart02

春にはデッキにテーブルやプランターを並べオープンテラス席もできるそうです。
またメニュー内容や金額が少し変わるそうなので、それまた楽しみですねnote

モーニングもされているので、次回はぜひ早起きして伺いたいです(冬期はオープン時間が変更になっているのでお問い合わせくださいね)ribbon

Pastis・パスティスさん、ごちそうさまでしたhappy01

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