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2016年10月

2016年10月25日 (火)

cocage cafe・こかげカフェ

すっかり秋らしくなってきましたねこんにちはランチ日記です

ランチ日記は2009年に始まり約7年。たくさんのお店に伺いました残念ながら閉店されたお店・移転されたお店もたくさんあります
今回は移転されたお店に伺ってきました『移転先にお邪魔しまーす』シリーズです

今回はcocage cafe・こかげカフェさんへ伺いましたました
以前の記事はこちら→

R18沿い離山信号近くにあります黒澤組さんの事務所内に移転オープンされましたよ

気まぐれピザ・ふきみそ味/¥800

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ふきみそのピザは初めてです味が全く想像できませんが…
美味しい
ふきみそ独特のほろ苦さがあり、生地はしっかりともちもちしています

ロイヤルミルクティー/¥550

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お食事をいただくと−¥100になりますよ
美味しい食事の後にホッとひと息落ち着きますね〜。

こちらのカフェではイベントスペースの貸し出しもいていて、色々なワークショップを開催していますよ

実は私も…11/4にボタニカルキャンドル作成のワークショップをいたします
ぜひ、興味を持っていただけると嬉しいです

cocage cafe・こかげカフェさん、ごちそうさまでした

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2016年10月 3日 (月)

FOUNDRY・ファウンドリー

今年は雨降りの日が多い軽井沢ですが、いかかがお過ごしですかこんにちはランチ日記です

昨年の夏にオープンした「FOUNDRY」ファウンドリーさんへ伺いました

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作物が1番美味しい時期により美味しくなるかたちで…という想いが込められているそうです

伺った時は桃でしたImage_4

ショーケースの中には瑞々しい桃がふんだんに使われたケーキが並んでいますよ

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カフェスペースもありますが、今回はテイクアウトし自宅でいただきました

丸ごと桃のデザート/¥730

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おぉぉ桃がどーんインパクト、存在感ともに大です

瑞々しくて、、まさに…桃そのもの美味でございます〜

桃と阿寒湖酪農家のショートケーキ/¥670

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こちらも瑞々しい桃の風味を壊さずに、しっとりとしたスポンジとの相性Goodですね

どちらもとてもボリュームがあるのですが、美味しくてあっという間に完食してしまいました

夏には果物がたっぷりとのったカキ氷を併設にカフェでいただけるので、来年の楽しみがまたひとつ増えました

FOUNDRY・ファウンドリーさん、ごちそうさまでした

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