AgingBeef・熟成和牛焼肉

夏のような日差しの今日この頃の軽井沢、いかがお過ごしですか

こんにちはランチ日記です

夏バテしないように体力をつけようという事で今回は軽井沢ショッピングプラザ内にあります『AgingBeef・熟成和牛焼肉』さんへ伺いました

AgingBeef･･･牛肉を寝かせることにより肉の旨みが増すのを待つ

時間がおいしくしてくれる＝熟成（エイジング）お店が大切にしているコンセプトだそうです

熟成和牛ハンバーグ（ライス・サラダ付）/\1580

おぉ～熟成和牛のハンバーグ半熟卵とのコラボで登場です

黒デミグラスソースと卵をからめて・・・お、おいしい

とーってもジューシーでボリュームもありますよ

和牛カルビ焼肉ランチ/\1980

四角いお盆にお肉とナムル・キムチがオシャレに並んでいます

３種類のナムルと２種類のキムチが楽しめるのは嬉しいですね

ん～さすがA５ランクの和牛・・・柔らかくて美味しいです～

お肉はタレか塩を選べますが、今回はタレでいただきました

ご飯は、小・中・大と選べるのが嬉しいですね

オシャレな店内で、おいしいお肉を堪能しました

AgingBeef・熟成和牛焼肉さん、ごちそうさまでした