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2014年3月

2014年3月21日 (金)

PURE MILK GELATO NAGAI FARM

春の訪れを感じる今日この頃、いかがお過ごしですか。こんにちは、ランチ日記です

今回ご紹介するのは、中軽井沢ハルニレテラスさんにあります「PURE MILK GELATO NAGAI FARM」さんです

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東御市にある永井農場さん直営のジェラートのお店です。農場でとれるフレッシュなミルクを使って毎日手作りしていますよ

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ショーケースの中には定番のものから季節限定フレーバーのジェラートがあります

ダブル/\500

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人気NO1は外せません右・ピュアミルク 左・お母さんの煮花豆

さすが農場直営のジェラート・・・濃厚なミルク、美味でございます~。特産の花豆を使用したジェラート、珍しいですね。こちらもミルクと花豆、素材の味が生かされたやさしいお味でGoodですよ

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そしてこちらは、右・ピスタチオ 左・木いちごミルクです

木いちごのさっぱりした味と濃厚なミルクの相性バッチリですピスタチオは、本物のピスタチオそのものおいしいですね~

店内はイートインできるスペースもあるので、座って食べるのもよし、食べ歩きもよしですよ

季節限定のフレーバーもあるので、色々と食べてみたいですね。

PURE MILK GELATO NAGAI FARMさん、ごちそうさまでした

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2014年3月13日 (木)

一歩 Bakery&Cafeteria

こんにちはランチ日記です今回は昨年の7月にオープンしました一歩さんに伺いました

追分宿、以前ご紹介した「たいやき・佐藤」さんのお向かいにありますよ

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店内は奥にイートインスペースがあり、木の箱に入って天然酵母を使用したドイツパンが何種類も並べられていますよ

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イートインスペースではランチセットをいただけます

タルティーヌセット(サラダ・スープ・ドリンク付)/\900

本日のスープはじゃがいものポタージュ

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素材のじゃがいもの味が生かされていますよ

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2種類ある今月のタルティーヌから選びます。こちらは「しらすとブロッコリー・長芋」です。

販売もしているパンの中から数種類スライスされて、サラダなどとワンプレートで提供されますお好みでバターなどつけていただきます。
長芋やしらす・・・すっかりご飯のおともなイメージですが、パンとの相性もGoodです

ビーフシチューセット(パン・サラダ・ドリンク付)/\1200

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濃厚なビーフシチューしっかりとした味とほのかな酸味がきいていますね~
とろとろに煮込まれたお肉もおいしいです

セットのドリンク、コーヒーはおかわりOK紅茶はポットサービスなのも嬉しいですね

朝7:00~モーニング(パンのおかわり自由なんですよ)もあるので、ぜひがんばって早起きしてお邪魔したいですね

一歩さん、ごちそうさまでした

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2014年3月 3日 (月)

CERCLE・セルクル

ご無沙汰しております、ランチ日記です先月の軽井沢は観測史上初の大雪に見舞われ、数日身動きの取れない状態でした心配のメール等いただきありがとうございました道路も復旧し、ランチ日記も再開させていただきますので、今後もどうぞよろしくお願いたします

さて復帰第一弾に伺ったのは、中軽井沢ハルニレテラスさんにありますワイン&デリのお店「CERCLE・セルクル」さんです

店内はテイクアウトできるデリのコーナー・ワインコーナー・レストランスペースに分かれていますよ

パスタランチセット(サラダ・ドリンク付)

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セットのサラダですブルーチーズのポテトサラダが上にドーンと乗っています。ポテトとあえてあるので、ブルーチーズが苦手な方でもおいしくいただけます

手長海老のアメリケーヌソースソフトシェルシュリンプのソテー添え/\1800

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濃厚で香ばしいアメリケーヌソースが太めのパスタとよく絡み、美味でございます~もちもちの食感がGoogです

セルクルランチ(サラダ・ドリンク付)

ハンガリー産銘柄豚と季節野菜のポトフ・バゲット添え/\1600

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ハンガリー産の食べられる国宝マンガリッツァ豚を白ワインで10時間煮込んであるそうです柔らかくておいしいです~。大根やキャベツなどの野菜の旨味を良く出ていますよ。寒い日にはたまらない一品です

カフェラテ

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セットのドリンクは、コーヒー・紅茶・ジュースの中からお好きな物をチョイス今回はカフェラテいただきました

テイクアウトのショーケースの中にはたくさんのおいしそうデリがあり、次回はテイクアウトしていただきたいですね

CERCLE・セルクルさん、ごちそうさまでした

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