三笠会館

残念ならがら閉店しました(´；ω；`)

こんにちは

今回は･･･夏季の期間限定でオープンしています「三笠会館」さんへ伺いましたなんと今年で３４周年だそうです老舗のフレンチレストランですね

旧軽井沢のメインストリートに面したテラス席は、わんちゃんＯＫです

イイコにしていられるかなぁ･･･

ランチコース（オードブル・メイン・パンOrライス・デザート付）/\2500

前菜・高原ラサダと魚介のムーステリーヌ

エビ・カニがたっぷりと入っていて、おいしいです～

メイン（数種類の中からチョイス）

半熟卵をのせた霧降高原牛と国産豚のハンバーグデミグラスソース

やわらかく、とてもジューシィ～ですデミグラスソースと半熟卵の相性Goodです

若鶏のもも肉香草パン粉焼き　マスタード風味

外はかりっと、中は柔らかく、ふわっと香るマスタードがいいですね鶏の下のマッシュポテトもおいしいです

デザート・高原豆とハーブのジュレ

レモングラスのジュレは甘すぎず、さっぱりとしていて爽やかなデザート花豆とブルーベリー・フルーツトマトが入っています

夏季限定なので、今年は7/12～9/29までの営業だそうです

三笠会館さん、ごちそうさまでした