カスターニエ

こんにちは今回、ランチ日記で伺ったお店は・・・カスターニエさんです

店名の「カスターニエ」は、ドイツ語で「トチの木」という意味だそうです

軽井沢駅前の交差点と東雲交差点の中間、八十二銀行さんのお隣にありますよ。

ランチセット（ローストチキン・サラダ・全粒粉パン・ドリンク付）/\1260

セットのドリンクの中から、豆乳のコーンスープをチョイスふわっとした口あたり・ふりかけられたスパイスもきいていて、美味しいです

専用のロースターで焼かれるチキンは、皮はパリパリ・中は柔らかです～

酸味のきいた、さっぱりとしたマスタードソースでいただきます

マルゲリータ/\890

オーダーしてから生地をのばして400℃の高温で焼きあげてくれますバジルの葉ではなく、バジルペーストがかかっていますよ柔らかい生地で美味しいです

海老のリゾット/\1050

う～んあっさりとした味付けで、海老の風味がとてもよくでていますね
海老の食感もプリプリでした

最近、リニューアルした綺麗な店内でゆっくりとしたランチを楽しみました

こちらのお店、今年でオープン30周年だそうですよ

カスターニエさん、ごちそうさまでした