パスタ工房 グラティナ

こんにちはランチ日記です。

最近オープンしたばかり自家製生パスタのテイクアウト専門店のグラティナさんにお邪魔しました

場所は１０００ｍ林道沿いにありまして、浅間台の信号から少し追分方面へ向かった左手になります（カフェＧＴさんのお隣）

早速ショーケースの中から注文

野菜のグラタン　&　シーフードグラタン　/各\680

 

グラタンはテイクアウトしレンジでチンして頂きます

ホワイトソースもとっても美味しく、中に入っているペンネの食感も私好みです

生パスタ＋ソース（組み合わせ自由のセット）　/\680

ソースもパスタも数種類の中から自由に選べ、こちらは持って帰ってからパスタを3分ほど茹でてソースとからめて頂きます＾＾

ひと手間かかりますがパスタは茹でたてが一番というお店のこだわりを感じます

このレジネッテというパスタ、私は、初めて頂いたのですが、この食感とても気に入ってしまいました

ソースも美味しく、本当にお手軽にお家で本格イタリアンを頂く事ができました

パスタ工房グラティナさん　ごちそうさまでした