幻の旧三笠ホテルカレー その⑪ 「キッツビュール」

こんにちは　軽井沢ランチ日記です

今回、三笠カレー食べ歩きの１１番目に伺ったのは「キッツビュール」さんです

軽井沢本通りを北へ行き、旧軽井沢ロータリーより少し手前の左側にお店はあります

三笠ホテルカレー　/２５２０　

    

やってきた三笠カレーは見た目は一見、普通に見えます

しかーしスプーンをカレールーの中に入れてみると大きい何かが・・・

どーん　おおっデカイこれは旧東ドイツの黒ビールと一緒に6時間煮込んだ、一人前２００グラムの信州産牛スネ肉です

ステーキの様なボリュームのお肉ですが、スプーンで簡単に切れる軟らかさです

こんなお肉が入っているカレーを初めて食べましたとても贅沢な気持ちになれる美味しいカレーでした.

付け合わせの赤ワインでつけたキャベツも美味しかったです

キッツビュールさん　ごちそうさまでした