幻の旧三笠ホテルカレー その⑥ 「菊水」

こんにちは　軽井沢ランチ日記です

今回、三笠カレー食べ歩きの６番目に伺ったのは「旧軽井沢レストラン菊水」さんです

軽井沢駅を北へまっすぐ（軽井沢本通り）行き、右手の軽井沢銀座へ入り最初の左の道を左折、少し歩くと右手にお店があります

三笠ホテルカレー　/１５００

 

食べ歩きで他のお店で聞きました「本当の三笠ホテルカレーのオリジナルに一番近いのは菊水さんですよ。」という情報通り、信州黄金シャモのムネ・モモ・ササミがご飯の上に乗っており、三笠カレーの王道という感じです

菊水さんの三笠カレーはホテルカレーだけあってスパイス等は少なく、コクや旨みをしっかりと感じる事ができます。昔の黄色いルーのカレーを感じさせる、どこか懐かしい気がする美味しいカレーでした

菊水さん　ごちそうさまでした