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2009年10月17日 (土)

グラナダ

軽井沢駅の近くにあります、スペイン料理・グラナダさんです

軽井沢には、イタリアン・フレンチのレストランがたくさんありますが、スペイン料理は珍しいですよね

スペイン料理といえば・・・やっぱりパエリア

パエリアはオーダーしてからお米を炊くので、30分くらいかかります。待っている間、気になるメニューを発見

エビのピルピル/\950

P1010361

ピルピル・・・なんてかわいいらしい響きなんでしょ

たっぷりのガーリックオイルで煮るスペイン料理のことで、熱したオリーブオイルの泡がピルピルと音を立てるところから名付けられたそうですよ

バゲットにつけてパクッ

美味でございます~

パエリア(シーフード)/\3000

P1010364

そして、メインのパエリア

エビ・アサリなどなど、たっぷり魚介が入ってます。お米の炊き具合もちょうどよく、鍋の周りにちょっとついたおこげも、たまらないですね~

グラナダさん、ごちそうさまでした

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