BOBOS 軽井沢

今回のランチ日記はこちら

旧軽井沢ロータリーより徒歩で約３分SASH!さんの２Fにあります、BOBOS軽井沢さんへ行ってきました

BOBOSさんは、初代フレンチの鉄人・石鍋裕シェフがプロデュースしたレストランです今回は１番人気の野菜釜をいただきました

野菜釜は少し時間がかかりますが、待っている間には･･･

じゃん

こちらにサラダバーがありますランチには、ライスOrパン・サラダバーが付いているんですよ

いよいよ登場

野菜釜セット/\1650

オリーブオイルと塩で味付けがしてありますが、お好みで右上のアボカドオイル・ナッツオイルでいただきます

素材の風味が壊される事なく、生かされていてとてもおいしいです

石焼ハンバーグセット/\1500

こちらにもたっぷりレンコン・じゃがいもなどなど、野菜がたっぷり入っていますよ。ビーフシチューのハンバーグバージョンといった感じです

あつあつハンバーグも、おいしくいただきました

BOBOS軽井沢さん、ごちそうさまでした

グラナダ

軽井沢駅の近くにあります、スペイン料理・グラナダさんです

軽井沢には、イタリアン・フレンチのレストランがたくさんありますが、スペイン料理は珍しいですよね

スペイン料理といえば･･･やっぱりパエリア

パエリアはオーダーしてからお米を炊くので、30分くらいかかります。待っている間、気になるメニューを発見

エビのピルピル/\950

ピルピル・・・なんてかわいいらしい響きなんでしょ

たっぷりのガーリックオイルで煮るスペイン料理のことで、熱したオリーブオイルの泡がピルピルと音を立てるところから名付けられたそうですよ

バゲットにつけてパクッ

美味でございます～

パエリア（シーフード）/\3000

そして、メインのパエリア

エビ・アサリなどなど、たっぷり魚介が入ってます。お米の炊き具合もちょうどよく、鍋の周りにちょっとついたおこげも、たまらないですね～

グラナダさん、ごちそうさまでした

リトルガーデン

７月にオープンした、手作りスコーン＆カフェ・リトルガーデンさんに行ってきましたー

１８号バイパス、ツルヤさんとセーブオンさんのある交差点を塩沢方面に曲がったところですよ

スコーン＆ホットドリンクセット/\880

スコーンは店内のホワイトボードに書いてある「本日のスコーン」の中から好きなものを２個選べます今回は生クリームとチョコレートをチョイス

ほんの～りと温かいスコーンにクリーム・ブルーベリージャムをたっぷりつけて、パクッといただきますおいしゅうございますスコーン好きの私にはたまりません

セットのドリンクはコーヒー・紅茶があります。紅茶はアップル・アールグレイなど数種類から茶葉が選べますよ

リトルガーデンさん、ごちそうさまでした