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2009年8月

2009年8月30日 (日)

鶏味座・とりみくら

信州黄金しゃもの串焼き・親子丼などなど食べられるお店、鶏味座さんへ行ってきました。

今年の4月、18号バイパス塩沢交差点の近くにオープンしたお店です

ランチメニューの

信州黄金しゃもの炭火焼鳥丼/\1000

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信州黄金しゃもの炭焼き親子丼/\1000

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目の前で炭火で焼いてくれる鶏は、とても香ばしぃ~

焼き鳥だけでなく、つくねやそぼろまでものっていて、鶏づくしなどんぶりです

親子丼の上には黄身がのっていて、からませて食べるたまらないです。

どちらもおいしいのですが、私のオススメは焼き鳥丼です

鶏味座さん、ごちそうさまでした

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2009年8月24日 (月)

リビスコ

旧軽井沢テニスコート通りにある手作りジェラートのお店・リビスコさんです。

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当日の朝に作って、翌日には一切持ち越さない生のフルーツ・新鮮な牛乳を使用して作られているジェラートです

季節ごとの旬のフルーツを使用した、限定味のジェラート

今の時期はブルーベリーや桃がありますよ

シングル(\400~)・ダブル(\500~)・トリプル(\600~)/コーンとカップが選べます

オブセ牛乳&キャラメルラテ/\500

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ブルーベリー&桃/\500

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↑右側のジェラートはストロベリーです。一口だけ残っていた分をお店の方が味見でつけて下さいました桃はこの下になっていて、見えないです・・・

濃厚なミルク、そしてそしてフルーツ味のジェラートのみずみずしさ

まるで、フルーツをそのまま食べているような感じです

また季節限定のジェラートを食べに行きたいなぁ

リビスコさん、ごちそうさまでした

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2009年8月19日 (水)

小料理げいん

先月、18号沿い中軽井沢駅の近くにオープンした小料理げいんさんに行ってきました

落ち着いた雰囲気で、着物姿の女将がお出迎えしてくれます

今回いただいたのは、ランチ定食(お通し・小鉢・サラダ・フルーツ・飲み物付)\950ですメインは、日替わりで数種類の中から選べます。

今日は、和風ハンバーグおろしソースとホタテのねぎ塩焼きをチョイス

まずは、お通し・小鉢・サラダ

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いよいよメインの登場

和風ハンバーグおろしソース

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ホタテのねぎ塩焼き

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最後にフルーツと飲み物

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なんと、ライスはおかわり自由ですよ

このボリュームとおいしさで\950はビックリです

げいんさん、ごちそうさまでした

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2009年8月18日 (火)

CHALET・シャレー

CHALET・シャレーさんへランチに行ってきました

18号バイパス沿い、塩沢交差点の近くにあります。

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ゆったりとした店内は、大きな窓がありとても明るい雰囲気

今回は・・・

ヒレカツカレー/\950

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若鶏もも肉のソテー・ライス別/\900・\230

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カレーは辛すぎず、甘すぎず、お子様にもちょうどいいお味サクサクに揚がっているヒレカツもおいしいですよ。

若鶏のソテーも炭火で焼いたように香ばしく、皮もパリパリです

ボリュームたっぷりのおいしいランチに満足です

シャレーさん、ごちそうさまでした

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2009年8月10日 (月)

Cachette・カシェット

今年の7月にオープンした、そば粉のガレットとデザートクレープのお店、Cachette・カシェットさんに行ってきました

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ベーコン・エッグ・チーズのガレット たっぷりサラダ

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チーズ・てりやきチキンのガレット サラダ添え

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そしてそして

デザートクレープ

バニラアイス&キャラメルソース・アーモンド・ホイップ

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クレープのイメージを覆すようなボリュームにビックリですクレープというより、ピザみたいです

ガレット生地に使われているそば粉は地元100%だそうです信州といえばそばが有名ですが、ちょっと違った「そば」を味わってみるのもいいですよね

塩沢通り沿いにあり、塩沢湖(タリアセン)から歩いて数分なので、お散歩しながらテイクアウトのクレープを食べるのもいいですね

Cachetteさん、ごちそうさまでした

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2009年8月 7日 (金)

CABOT COVE

今回紹介するのはこちら。CABOT COVEさんです

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追分~佐久へ向かう裏道の途中にあります

いただいたランチはこちら

ふわふわスクランブルエッグとトースト ホームフライドポテト・飲み物付/\1200

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サイドで、ソーセージパティかベーコンを選べます今回はソーセージパティをチョイス

トーストについてくる、ブルーベリージャムも甘すぎず、おいしかったです

エッグベネディクト ホームフライドポテト・飲み物付/\1200

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イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ・ベーコンがのっています。さらに、特製ソースがたっぷりかかっています。こちらのソースは黄身がベースになっていて、レモンの絞り汁が入っているそうです。ほんのりと酸味があって、さっぱりとしていておいしかった

こちらがセットのクランベリージュースとコーヒー

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なんとこちらはコーヒーがポットで出てきますしかも、保温ポットですこのサービス、たまらないですね~

CABOT COVEさんは朝6時30分オープンです。今回はランチでしたが、ちょっと早起きしてモーニングにも行ってみたいですね

森の中で緑に囲まれて気持ちよく、ゆっくりと過ごさせていただきました

CABOT COVEさん、ごちそうさまでした

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2009年8月 5日 (水)

秀苑

~残念ながら閉店しました (><。) ~

さてさて、今回ランチにお邪魔したのはこちら。

厳選された宮崎牛をいただける、炙りや秀苑さんです

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18号バイパス・塩沢交差点の近くです。この牛が目印ですよ

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石焼ビビンバも気になったのですが・・・ここはやっぱり牛肉

特選和牛ハンバーグランチ/\880

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和牛上焼肉ランチ/\1580

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こちらで焼き焼きしながら、食べます

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さすが宮崎牛お肉は柔らかく、脂身も甘味もあり、しつこくない。ぱくぱくぱく。。とご飯がすすみます

ハンバーグも柔らかく、食べていて少し冷めてきてもお肉臭さがまったくなく、おいしくいただけます

そして、ポイントのたれ。いくらお肉がおいしくても、たれがイマイチだとがっかりですよね

大根としょうがをすりおろした和風だれ。甘味のあるしょうゆ味ですハンバーグとの相性バッチリです。

満腹・満足で、モ~ゥたまりません

秀苑さん、ごちそうさまでした

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2009年8月 4日 (火)

軽井沢スイーツ博 2009

ホテルブレストンコートで開催されている、第4回軽井沢スイーツ博2009

初日の昨日、主婦友達のマダムの皆様と一緒に行ってきました。

今回は「SweetsGalaParty」というテーマ。20種類のスイーツをパティシエのみなさんが華麗なパフォーマンスで仕上げてくれます

会場に入るとまず、ウェルカムドリンク。

カクテルやシャンパンもちろん、ノンアルコールもありますよ。いきなり、非日常の空間です

ドリンクを楽しんだ後はいよいよメイン会場へ

まるで披露宴会場のようにテーブルもコーディネイトされているバンケット

いよいよSweetsGalaPartyのスタートです

布引イチゴと小布施ブランのレオナルド風

スフレ・ショコラ ソース・フランボワーズを添えて

信州パッションフルーツのトリロジー ココナッツのシャーベット

フロマージュ・サレ 3種盛り合わせ

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ロゼ・アフォガード 綿菓子をまとったライチのソルベ

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フルーツティーをあけると・・・

あらら一瞬で消えてしまいました

夏の雫 トマトのグラニテ

信州杏のタルト

宝石箱のミニャルディーズ(マカロン・カフェクロカンシュー・モンブラン・サバラン)

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友人達とおしゃべりしながら、おいしいスイーツをいただくとても楽しく、幸せなひと時でした

ごちそうさまでした

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2009年8月 1日 (土)

Cottage415

~残念ながら閉店しました (><。) ~

記念すべき第一回軽井沢ランチ日記は、Cottage415さんに行ってきました

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ロイヤルプリンス通り沿いの、芝生や木々の緑が豊かな中にお店はありますテラス席もあるので、お天気の良い日は緑の中でのランチも素敵ですね

さてさて、ゆったりとした静かな雰囲気の中でいただいた今回のランチは・・・

ふわとろオムライス(サラダ・ドリンク付き)/\1200

4151 高原野菜のニース風サラダ(パン・ドリンク付き)/\1200

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こちらをいただいてきました。

まさに名前の通り半熟とろとろのオムライス。ケチャップも酸味が少なく私好み

サラダは沢山の種類の野菜が入っていますよ。新鮮な高原野菜を楽しめるのは軽井沢ならでは、ですよねパンも外はカリっと、中はもちもちしていてとてもおいしいです

ドリンクは 

コーヒー/アイスコーヒー
紅茶(アッサム/ダージリン/アールグレイ)/アイスティ
ジュース(りんご/ぶどう)

この中から選べます

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紅茶はポットで出てくるのが嬉しいですねたっぷり2杯はいただけますよ

今度は、うちのワンコたちと一緒にテラス席でゆっくりしたいですね

Cottage415さん、ごちそうさまでした

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