CABOT COVE

今回紹介するのはこちら。CABOT COVEさんです

追分～佐久へ向かう裏道の途中にあります

いただいたランチはこちら

ふわふわスクランブルエッグとトースト　ホームフライドポテト・飲み物付/\1200

サイドで、ソーセージパティかベーコンを選べます今回はソーセージパティをチョイス

トーストについてくる、ブルーベリージャムも甘すぎず、おいしかったです

エッグベネディクト　ホームフライドポテト・飲み物付/\1200

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ・ベーコンがのっています。さらに、特製ソースがたっぷりかかっています。こちらのソースは黄身がベースになっていて、レモンの絞り汁が入っているそうです。ほんのりと酸味があって、さっぱりとしていておいしかった

こちらがセットのクランベリージュースとコーヒー

なんとこちらはコーヒーがポットで出てきますしかも、保温ポットですこのサービス、たまらないですね～

CABOT COVEさんは朝６時３０分オープンです。今回はランチでしたが、ちょっと早起きしてモーニングにも行ってみたいですね

森の中で緑に囲まれて気持ちよく、ゆっくりと過ごさせていただきました

CABOT COVEさん、ごちそうさまでした