2018年6月14日 (木)

Asama−樹・アサマージュ

梅雨入りしたはずが嬉しい事にお天気の良い日が続く今日この頃sun
こんにちはランチ日記ですhappy01

今回は塩沢湖近くにありますカフェcafeAsama−樹・アサマージュさんへ伺いましたshine

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2016年7月にオープンのこちらのカフェ、浅間山を望む緑豊かな場所にあるのでAsama−樹・アサマージュと名付けられたそうですclover

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restaurant気まぐれ定食/¥1000

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野菜がたっぷりの気まぐれ定食shine限定ですsign01

スープ・サラダ・キッシュ・パン・フルーツかんてんのポンチheart04

本当に野菜がたっぷりですclover
地元産の新鮮な野菜をたっぷり使用したスープは野菜の甘みがとても美味しく優しい味ですcatface

薬剤師でもある奥様、薬膳も取り入れられて、クコの実や松の実などサラダに使われていますよshine

キッシュもきのこやそら豆が入っていてバターの風味豊かnote

浅野屋さんのパンとテレビでも紹介された「幻のジャム」がそえられていますup

フルーツかんてんポンチは布引産のフレッシュないちごがたくさん。かんてんは、あんず・ブルーベリー・いちごの3種類ととても手がこんでいますnote

差し込む日差しが心地よい店内でおいしいお食事とのんびり、ゆっくりと過ごす幸せ…catface

Asama−樹・アサマージュさん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年5月30日 (水)

EBURIKO・エブリコ

深緑の気持ちの良い季節になってきましたねcloverこんにちはランチ日記ですhappy01

きのこ好きの私…とても行きたかったレストラン『EBURIKO・エブリコ』さんへ伺いましたup
六本辻から旧軽井沢ロータリーへ向かう途中にありますよnote

restaurantランチメニュー(スープ・メイン・デザート)/¥2400

clover20種類のキノコのポタージュ

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きのこを生のまま凍らせ、半年熟成させて作られたポタージュheart01
濃厚なきのこの味わい…美味しいですlovely

restaurantメインディッシュ(魚or肉)

鮮魚のポワレ

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今日のお魚は真鯛fish
まわりはパリパリ、たくさんの種類の野菜が付け合わせでありますよ。
お皿の上には鯛のカマの部分もありますnote

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蓼科産 豚肩肉のソテーpig

ribbonデザート

アンズのブランマンジェ

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アンズのコンポートの上には白樺の樹液(キシリトール)をつかったジュレshine少しすーっとします。
甘さも控えめで、さっぱりしています。

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食後にドリンクはコーヒー・紅茶・ハーブティーを選べますよcafe

大好きなきのこをふんだんに使ったお料理restaurantとても美味しくいただきました。

EBURIKO・エブリコさん、ごちそうさまでしたhappy01


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2018年5月14日 (月)

ル・パステ

不安定な天気が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?体調を崩さないようお気をつけくださいね。こんにちはランチ日記ですhappy01

今回は隣町 御代田にあるcafe ル・パス・テ さんへ伺いましたcafe

浅間サンライン沿い大浅間ゴルフクラブさん入口の近くにあります。緑に囲まれた洋館なんですよclover

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高台にあるので、お天気の良い日は佐久市街を一望できるそうです。

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10:00〜14:00 までのランチセットをいただきましたnote

breadホットサンドセット(サラダ・スープ・コーヒーor紅茶付き)/¥1030

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ホットサンドはクロックムッシュとトマトチキンチーズの2種類ありますchick
ボリュームもあり2種類の味が楽しめて嬉しいですねup

サラダのドレッシングが少し甘めでとても美味でございますwink

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食後に紅茶をいただきましたcafe
食事の終わったちょうどいいタイミングで持ってきてくださいましたnote

店名のル・パス・テとは「茶こし」という意味なんだそうですよshine

次回は手作りのケーキをいただきに伺いたいですheart02

ル・パス・テさん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年4月 5日 (木)

霧下そば・地粉や

新年度が始まり軽井沢では小中学校の入学式がおこなわれていますねcherryblossom
こんにちはランチ日記ですhappy01

今回は店内からの景色がとても気持ちの良いお蕎麦屋さん『霧下そば・地粉や』さんへ伺いましたnote

場所はお隣の御代田町になります。
浅間サンライン沿、大浅間ゴルフ場をすぎた先、普賢山落交差点の近くにありますよsignaler

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伺った日はお天気も良かったのでテラス席でいただきましたshine

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八ヶ岳と佐久平が一望できますeye

霧下そばとは、、昼夜の温度差が大きく朝霧が発生しやすい高原地帯で栽培されたそば。より香り高いそばになるんだそうですよup

chick鴨つけそば/¥1380

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ローストされた鴨と長ねぎの温かいつゆにつけていただきますclover
つけ汁は濃いめのお味です。鴨のお味がとてもよく出ていて美味しいですshine

cloverくるみだれ蕎麦/¥1180

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くるみだれとざる蕎麦のつけ汁の2種類でいただきます。1度で2度おいしいsign01ですねwink
くるみだれは甘めではなく、醤油ベースになるので甘いたれは苦手…という方でも大丈夫ですgood

おそばは二八でこしがあり、とても風味豊かでおいしいですnote

clover追加蕎麦/¥380

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ついつい追加蕎麦を頼んでしまいましたhappy02

地元の方にも人気があり、ビジネスマンやご家族でと次々と来店されていました。
テラス席はわんちゃんもOKとの事でしたよ(気候によってテラス席は閉まっている事もあるのでわんちゃんと一緒の時には事前に確認される事をオススメします)dog

霧下そば・地粉やさん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年3月29日 (木)

久世福食堂

すっかり春の陽気になってきましたねcherryblossomこんにちはランチ日記ですhappy01

今回はワンコと一緒にランチシリーズdog
ポカポカ陽気の中、ワンコと散歩&ランチへrestaurant
軽井沢ショッピングプラザ内にある『久世福食堂』さんへ伺いましたnote

テラス席があるのでわんちゃん連れの方もOKですよup

fishミックスフライ定食(食べ放題野菜バー・ごはん・お味噌汁・だし巻き玉子・小鉢付)/¥1600

定食には食べ放題の野菜バーがついていますclover

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天ぷらや、焼いた野菜clover

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野菜スティック・お漬物

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新鮮野菜に天ぷらはサックサクですcatface

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白えびコロッケ・メンチカツ・アジフライの1度で3度美味しいですねheart02
ごはんは白米・玄米から選べます。お代わりOKなのも嬉しいですねhappy01

白えびコロッケはえびのカラが混ざっていることがありますscorpius

riceball軽井沢豆腐の湯葉きのこあんかけ定食(食べ放題野菜バー・ごはん・お味噌汁・だし巻き玉子・小鉢付)/¥1700

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しっかりとした食感の豆腐にあんがからみますnote
たっぷりきのこがあんに入っていますよshine

箸休めの小鉢はあさりの佃煮、しょうががきいていておいしいですよgood

新鮮サラダとさくさく天ぷらが食べ放題でいただけて、ワンコと一緒にランチができるのは嬉しいですねnote

久世福食堂さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年3月15日 (木)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart11

春らしい暖かい日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?こんにちはランチ日記ですshine

さてさて…昨年の4月からスタートしたエクシブ軽井沢さんのスイーツブッフェcake
今回で最終となりますweep

今回のテーマは『Love White Dayheart02
テーマ食材はベリーですshine

まずは3種のピザ

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フルーツピザもありますrestaurant

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クリーム系・トマト系・オイル系パスタ

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生ハム&ルッコラclover

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真鱈のピカタ

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サンドイッチbread

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根菜サラダバーclover

スイーツエリアには…

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チョコファウンテンはレモンチョコshine
ピスタチオとベリーのガナッシュが美味〜lovely

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グラスゼリー

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クロカンブッシュやクレームブリュレ

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タルト・ムースnote

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ロングケーキはホワイトオペラheart01

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ウェルカムドリンクはノンアルコールのシードルapple

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シェフの一皿は鴨とフォアグラchick

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アヒージョやズワイ蟹のテリーヌ

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マカロン〜heart01

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グラス三昧coldsweats01

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お気に入りはついついリピートup

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さっぱりとサラダclover

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レモンチョコとフルーツのマリアージュhappy02

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ホワイトオペラnote

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今回のアイスはハーゲンダッツsign01

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最後のシメは…
忘れちゃいけない竹田シェフのカレーhappy02restaurant

今回で1年を通して伺ったエクシブ軽井沢さんのスイーツブッフェ紹介は最後になりますshine
非日常空間での優雅なひと時でしたcatface

ランチ日記での紹介は最後ですが、4月よりまた新たなテーマで年間通してのスイーツブッフェを行うそうですよnote

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年3月 9日 (金)

中国四川料理 香琳(シャンリン)

こんにちはshine 軽井沢ランチ日記ですsign01

今回は、佐久市にランチに行きましたscissors

ご一緒した方のおススメの中華料理屋さんの「中国四川料理 香琳」さんですsign01

国道141号線をイオンの方から臼田方面へ進んで行きrvcardash湯川にかかる大きな橋のすぐ手前の左側にお店はあります。

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美味しい中華料理をリーズナブルに頂けるというこのお店upランチタイムには沢山のお客様で賑わっておりました。

沢山あるランチメニューの中で私が選んだのはこちらpencilshine

restaurant紋甲イカと小海老の唐辛子炒め(カシューナッツ入り)/¥1300

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あぁ~upこの光沢が食欲をそそりますshine

エビとイカはプリプリheart04カシューナッツの歯ごたえもたまりませんhappy02

とっても美味しかったです。

他にも6種類の定食系のランチやラーメンのランチメニューもあり

本当に何を食べようか迷ってしまう中華ランチでしたshine

また伺いますshine

「中国四川料理 香琳」さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年2月15日 (木)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart10

2月も半ばを過ぎ、春が待ち遠しい今日この頃cherryblossomこんにちはランチ日記ですhappy01

お待ちかね、エクシブ軽井沢さんのスイーツブッフェcake
今回のテーマは『Love Valentine Day』heart02
テーマ食材は、もちろんチョコレートですnote

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入口がインスタ向けなフォトスポットになっていますよcamera

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パスタ3種restaurant

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ピザ3種restaurant

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グラスパフェやクッキー

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ストロベリーチョコファウンテンlovely
マカロンも嬉しいです〜up

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ん〜チョコレートのいい香りcatface
生チョコもありますよーshine

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プチロールケーキのスノーマンsnow
かわいいので食べれない…と言いつつ食べますhappy02

プチサイズエクレアやモンブランrestaurant

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バターロールとクロワッサンのサンドbread

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おぉsign01
ひな祭りが近いからでしょうか、ちらし寿司もありましたup

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今回のウェルカムドリンクはホットショコラショーcafe
甘すぎずおいしい…lovely

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甘いものを食べると、、、

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パンなどが食べたくなります。。。catface

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新鮮サラダclover

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オイルパスタrestaurant

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クリームペンネrestaurant

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ピザ3種盛りrestaurant

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マカロンやクリームブリュレ

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ローストビーフtaurus
ガーリックのきいたソースが美味です〜lovely

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ローストチキン&マッシュポテトchick

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恒例のロングケーキはオペラnote
食べられるサイズをリクエストしてカットしていただきますup

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カシスのジェラートを添えてもらいましたheart02

チョコレートづくし…ん〜幸せlovely
もっと食べたいのに、、もう入りませんweep

さて、いよいよ来月がエクシブ軽井沢さんの年間スイーツブッフェ最後になりますcake

3/14 テーマは『Love White Day』ですheart01

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年2月 4日 (日)

だいどころや いろ

こんにちはshine 軽井沢ランチ日記ですsign01

今回、お伺いさせて頂いたお店は軽井沢駅前にある「だいどころや いろ」さんです。

軽井沢駅北口の軽井沢駅前信号signalerの角にある昭和シェル石油のガソリンスタンド(通称、アンディー商店)のお隣のビルの一階にありますcatface

昨年出来たばかりのおばんざいのお店です。

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新しくて綺麗なお店の私が頂いたランチはもちろんおばんざい定食ですscissors

chickおばんざい定食/¥980

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この中から好みの3つを選択しますhappy02

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私が選んだのは

〇サバ昆布干し焼き

〇じゃがいものきんぴら

〇温野菜の肉味噌かけ(信州味噌&リンゴ入り)

です。

ご飯は白米か雑穀米を選べますup(これも嬉しいですね)

優しいお味でとても美味しかったですupボリュームもあります。

自分で好みの物を選べる楽しさがおばんざいやさんの魅力ですよねsmile

夜はお酒を頂きながらおばんざいを楽しめますので是非夜もお伺いしたいと思いましたgood

「だいどころや いろ」さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年1月20日 (土)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart9

先日初めて食べた『蕎麦の実』にはまっている今日この頃…こんにちはランチ日記ですhappy01

今回のエクシブ軽井沢さんのスイーツブッフェ、テーマは白雪姫virgo
テーマ食材はappleりんご×洋ナシですheart02

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まずはりんごとストロベリーのノンアルコールカクテルでかんぱーいbar

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サーモンときのこののクリームスープrestaurant

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サクッhappy02
まわりのパイ生地もスープにinup

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森の中に7人の小人たちがいますねshine

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魔女の毒りんご発見eye
でも、、安心してください。食べられますよhappy02

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クリーム系・オイル系・トマト系のパスタrestaurant

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デザートピザもありますよnote

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スイーツheart01

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さらにスイーツlovely

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チキンchickマッシュポテトとマスタードソースの相性goodですnote

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さっぱりアイスクリームはエスプレッソとメロンcafe

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パスタrestaurant

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竹田シェフ特製のカレーnote

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さっぱりと根菜サラダもありますよclover

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最後は洋ナシのミルフィーユで締めlovely

ふ〜ぅ、もっと食べたいのに、、おなかいっぱいで食べれませんcoldsweats01

次回は2月14日バレンタインデーshine
テーマはもちろん『チョコレート』ですheart02

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2018年1月13日 (土)

菊水

2018年 今年もたくさんのお店を紹介していきたいと思いますupどうぞよろしくお願いしますhappy01

新年初のランチ日記は軽井沢の老舗の洋食屋さん『菊水』に伺いましたrestaurant
昨年の6月に旧軽井沢から塩沢エリアに移転オープンされましたよshine
R18バイパス塩沢交差点をsignaler風越公園方面へrvcar1つ目の交差点を右折し直進すると左側にお店がありますよhappy01

ランチメニュー(スープ・サラダ・ライス・コーヒー付き)

chick昔ながらのオムライス(数量限定)/¥1450

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野菜たっぷりミネストローネclover

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おぉupたっぷりのごはんが卵に包まれていて、、とってもボリューミーhappy02
酸味が少なく、とても優しいお味でおいしいですねnote

taurusハンバーグステーキ目玉焼き添え/¥1850

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しっかりとしたハンバーグと、とろ〜り目玉焼きのマリアージュlovely
ん〜美味でございますnote付け合わせのマッシュポテトもgoodですgood

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食後のほっと一息wobblyコーヒータイムですcafe

満腹満足のランチ、美味しくいただきましたrestaurant

菊水さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年12月24日 (日)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart8

メリークリスマスxmas
こんにちはランチ日記ですhappy01

毎月のお楽しみ…スイーツブッフェshine
今月は『クリスマス』がテーマbirthdayです。

スイーツ以外の物もよく見たいとのお声もありましたので
食事の写真も多めにアップしてみましたup

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早速店内へGodash

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まずはジンジャーエールベースのオリジナル・ノンアルコールカクテルで乾杯wine

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今回のチョコファウンテンは抹茶catfacejapanesetea

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スイーツたちもスノーマンsnowやキャンドルのモチーフになっていたりと可愛いですねheart02

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グラスゼリーshineクレープシュゼット

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クロカンブッシュxmas

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ヒイラギやメリークリスマスの飾りが可愛いlovely

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そして、、、
クリスマスといえば忘れてはいけませんup
チキンchick

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生ハム どーーんsign01

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その場でカットしてくれますよ。
ルッコラを添えていただきまーすwink

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パスタ3種
クリーム系・オイル系・トマト系restaurant

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竹田シェフ特製のカレーshine

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焼き立てピザcatface

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新鮮なお野菜bud

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ロングブッシュドノエルxmas

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こちらもお好みの長さにカットsign01

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マカロンやグラスパフェ

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アップルパイappleサバラン

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プチモンブランタルトshine
どれも食べやすい一口サイズが嬉しいですねwink

ドリンクも色々な種類の紅茶やコーヒーの他、オレンジ、アップルジュース、ウーロン茶も
飲み放題ですup

これで3500円(税込)は嬉しいですよねhappy025人ごと1名様分無料になるそうですshine

最近の月一回の楽しみですheart01

次回は『白雪姫』shine
テーマ食材はりんごapple×洋なし ですheart04

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年12月 3日 (日)

pacchia DUE ASAKAWA・パッキア・デュエ・アサカワ

今年も残り1ヶ月をきりましたね。。1年過ぎるのがあっという間に感じる今日この頃…こんにちはランチ日記ですhappy01

10月に新しくオープンしたイタリアンレストラン『パッキア・デュエ・アサカワ』さんへ伺いましたnote
中軽井沢のスーパーつるやさん近くにあるイタリアン「パッキア」さんの2号店なんですよshine
場所は南軽井沢にあります小倉の里別荘地をはいってすぐになりますrestaurant
以前ランチ日記でも伺った「カフェパトラ」さんと同じ建物内にありますよhappy01

ランチはセットメニューになっていますclover
セットA・サラダ・パスタ・コーヒーor紅茶
セットB・サラダ・パスタ・ドルチェ・コーヒーor紅茶
セットC・アンティパスト・パスタ・ドルチェ・コーヒーor紅茶

アンティパスト・パスタは数種類ある中から選べますよwink

restaurantセットB/¥1500
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たくさんの野菜が入っているサラダclover
自宅ではなかなかいくつもの野菜を使用したサラダを食べられないので、とても嬉しいですlovely
ボリュームもあり、ドレッシングもおいしいshine

restaurantパスタ

刻んだブラウンマッシュルームとくるみのクリームソースのフェットチーネ
ゴルゴンゾーラチーズ風味

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濃厚なクリームソースと幅広のフェットチーネがよくからみますshine
最後にゴルゴンゾーラの風味がふわっと香り、それがまたアクセントになり美味しいですねlovely

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こちらは
水タコ入りプッタネスカ

ピリ辛でオリーブも美味しいup
水タコもたっぷり入っていますよshine

cafeキャラメルのアイスクリームとガトーショコラ

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最後にドルチェとコーヒーheart04
キャラメルアイス…コクあって、、ん〜大好きですup

ガトーショコラも濃厚でどちらもおいしくいただきましたshine

pacchia DUE ASAKAWA・パッキア・デュエ・アサカワさん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年11月17日 (金)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart7

冬の足音が近づいてきている今日この頃…こんにちはランチ日記ですhappy01

今月のスイーツブッフェのテーマは
『Dolce Museo』栗×柿ですnote

デザートの美術館…catfaceわくわくしますねshine

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ウェルカムドリンクはりんごジュースにざくろのシロップいり。まずはそのまま、次にグラスを回しざくろシロップと一緒にapple

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チョコファウンテンブースに名画がhappy02

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タルトやムースのケーキcake

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一口サイズのスイーツたちnote

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ローストビーフtaurus

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仔羊の香草・粒マスタードのソースaries
柔らかく、クセもなく美味しい〜catface

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グラスゼリーの種類豊富heart02

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まだまだ食べますよup

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名物のロングケーキcakeマロンのロールケーキ

ふぅdash満腹満足ですcatface

来月はクリスマスxmasがテーマ。23・24日と2日開催されます。
予約がすでにいっぱいの時間もあるそうなので、ご興味のある方はお早めの予約をオススメしますnote

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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2017年10月21日 (土)

エクシブ軽井沢・スイーツブッフェPart6

こんにちはランチ日記ですhappy01

月に1度のお楽しみnoteエクシブ軽井沢さんのスイーツブッフェへ伺いましたheart02

今回のテーマはハロウィンshine
テーマ食材はパンプキン×スイートポテトですhappy02

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レストランの入り口のディスプレイshine
このまま自宅に飾りたいくらいですhappy02

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メインの会場のディスプレイもこっていますね〜note

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スイーツもかわいいlovely
棺桶のティラミスnight
ネーミングも面白up見いているだけでもテンションは上がりますup

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チョコファウンテンもありますよshine

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きゃ〜lovelyか、、かわいいheart02
プチサイズで食べやすいのが嬉しいですsign01

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今回のテーブルサーブメニューは、パンプキンスープとりんご&洋梨のノンアルコールカクテルapple

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スイーツオンパレードcatface

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目玉ゼリーsign01

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そしてこちらsign01

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ゆ、、ゆびーcoldsweats02
リアルですね。。
アイデアがすばらしいですup

テーマに沿った内容のスイーツブッフェheart04まんぷくまんぞくですshine

次回はDolce Museo・栗×柿ですよshine

エクシブ軽井沢さん、ごちそうさまでしたhappy01

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