うなぎ うな鐡(大宮) 軽井沢不動産美食倶楽部♪
昨日、お仕事で埼玉へ行ったのですが
行きも・・・帰りも・・・
眠ってしまい・・・
特に帰りは乗り過ごして
佐久平まで行ってしまいました
スーパーツルヤさんで買い物を終え駐車場にて
こんにちは、眠り男子の武田です
【 うなぎ うな鐡 】
仕事の帰り道
朝から何も食べていなかったので
食事をしてまいりました
大宮駅から近いのが嬉しい
鰻を焼いている匂いでとろけてしまいます
A うなぎコース(7本)
レバ焼・かぶと・ばら身・くし焼・ヒレ焼・短尺・きも焼き
先ずは鰻の頭から尻尾まで
串焼きをチョイス
どの串焼きも美味しくいただけます
カウンター好きですので勿論座りました
当初は満席 少し遅かったせいか
空いてきました
こちらはあっさりといただけます
大根おろしとの相性がやはり
白焼
これはもう言う事なし
ふっくらでとろけるような食感
程良い脂に舌鼓が鳴りやみません
奈良漬
大好きな漬物の一つ
口直しにもちょうど良い味付けで
パリポリと良い音色
松重
〆にはやはりこれですね
最初から決めてました
蒲焼は濃厚ですが上品な甘みがあり
ご飯と一緒に
合間でのお新香も蒲焼を引き立たせます
そして肝吸いのあっさりとした出汁の効いた味付け
凄く美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました
皆様、仕事帰りに大宮もなかなか良いですよ
鰻を食べて元気一杯となり、お腹も一杯となり
とても至福の一時が過ごせます
但し・・・
帰りの新幹線で睡魔に襲われ
乗り過ごさないようにお気をつけくださいませ
うな鐡さん、ご馳走様でした