2015年7月 1日 (水)

天婦羅 きどぐち(追分) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

6月は少し食べ過ぎました

どうやら人間の三大欲求

食欲が一番やっかいのようでbearing

食べる事の幸せを噛みしめております

食べ物系のTVtvやWebpcの虜になりやすいcoldsweats01

こんにちは、武田ですhappy01

天婦羅 きどぐち 】

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ご飯にかかった天つゆが恋しくて

仕事で追分方面へ行ったついでに

ランチに伺いましたsign03

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席に着いた瞬間から

よだれが・・・条件反射というやつです

『早く食べたい』

カウンターに座ったのですが

テーブルが空いたので

おかみさんに広い方へどうぞと

移動させていただけましたrestaurant

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天くに丼

イカのかき揚げ・キス・エビ2本

サラダ・お椀・香物

お椀の具は好物のアオサとお豆腐wink

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出来たてですので湯気がホワ~ッと

食欲をそそりますsign03

私としては、少しタレが多めかも

しかしながら、ご飯とタレが美味しい

イカの歯ごたえと甘みがたまりませんdelicious

かき揚げ美味でしたgood

今度は夜に、丼ものではなく

天婦羅も食べに行こうと決めましたhappy01

木戸口さん、ご馳走様でしたconfident

皆様もランチの丼ものや天婦羅定食など

高原でいただく天婦羅もまた格別です

お時間にゆとりがあれば

ゆっくりと天婦羅をご賞味あれhappy01

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2015年6月29日 (月)

お蕎麦 ささくら(追分宿)その2 軽井沢不動産美食倶楽部♪

前回に引き続き

追分のささくらさんで

食べ続ける男達の記録でございますrestaurant

こんにちは、食べ盛りの武田ですhappy01

お蕎麦 ささくら その2

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納豆きつね焼

和がらしでいただきます

カリッとしたお揚げの中に

栄養満点の納豆がnote

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海鮮パリパリ春巻

皮が特徴でサクサク

皮を聞いたのですが・・・

忘れてしまいましたcoldsweats01

海鮮の餡がとても美味しく

皆、大満足sign03

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もずく酢

健康に良い一品

とろろがアクセントとなって

ヘルシー志向に受けてますhappy01

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だしかけ玉子焼

 チーズ入り

お蕎麦屋さんのだしが効いた上に

チーズも入って口の中でとろけてしまう

美味しく風味がありお気に入りですhappy02

奥には

揚げ出し豆腐

もちらっと写っておりますdelicious

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タコの唐揚げ

お子様からお年寄りまで

言うまでもなく人気の

定番ですgood

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焼とり

正油こうじ漬

こちらの焼き鶏は串ではございません

麹に漬け込んであり

身が柔らかくジューシーhappy02

訪問の度に

必ず食べると決めておりますdelicious

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富山県産 白海老の天ぷら

このサクサク感

甘くて柔らかい海老

口の中で溶けていくよう

一人一皿でも良かった位でしたheart01

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かもつけ蕎麦

鴨のお肉が沢山入っていて

ボリューム満点good

お蕎麦がこれまた美味しいんですが

量が少し多かったかもcoldsweats01

〆たと思いきや

この後

カマンベールチーズ春巻き

茄子のそばの実田楽

も美味しくいただきました

大勢でワイワイやるのも良いですし

カウンターでゆっくり味わうも良いお店です

ささくらさん、ご馳走様でしたhappy01

皆様も追分方面へ行かれる際には

ささくらさんでお蕎麦と肴を数品いただき

お蕎麦屋さんの美味しいお食事を

堪能するのはいかがでしょうかsign02

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2015年6月27日 (土)

お蕎麦 ささくら(追分宿)その1 軽井沢不動産美食倶楽部♪

梅雨の合間のゴルフ

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お天気に恵まれましたsun

が、しかし

スコアには恵まれませんでした・・・wobbly

軽井沢の若き社長の皆様とgolf

何事も基礎が大切ですね

こんにちは、武田ですhappy01

お蕎麦 ささくら 】

私の大好きなお蕎麦

ささくらさんのお蕎麦も美味しいdelicious

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あなたのそばにささくら

お店のキャッチフレーズのようですshine

傍(そば)と蕎麦(そば)だろうなぁflair

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カウンターや大テーブルも魅力でしたが

今回はお座敷席でいただきましたsign01

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お通し

白身魚の煮付け山菜

おろしがアクセントで素材を引き立てますgood

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冷やっこ

昼間は暑かったので旨し

豆腐の味がすると皆で堪能delicious

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そばサラダ(手前)

ゴマドレッシングで揚げたお蕎麦の食感が

歯ごたえ良く美味しいサラダ

とうふサラダ(奥)

こちらは・・・食べ損じてしまいましたcrying

ポン酢ベースのドレッシングだそうです

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佐久の花

やはりお蕎麦屋さんという事で

この日のメインドリンクは

本格そば焼酎(一升)bottle

お好みではありますが

蕎麦の香りが良いですよconfident

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そばの実コロッケ

衣もお蕎麦

コロッケの具にもお蕎麦

まさに蕎麦づくしhappy02

パリッと歯ごたえのある衣と

中はおジャガとお蕎麦の

マイルドで優しいお味の一品でござますconfident

このメンバーは超前向き

将来のビジョンや夢などを語り合い

明るく陽気に、適度に飲んで

たくさん食べたので、その2へつづきますhappy02

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2015年6月23日 (火)

ネパール&インド料理 サジロカフェフォレスト(旧軽井沢) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

明日は仕事がお休みです

お休みの日はリフレッシュconfident

仕事の日もリフレッシュ・・・coldsweats01

心のゆとりは良い仕事に繋がりますから

ねぇ、皆さんsign01

こんにちは

ゆとり世代ではない武田ですhappy01

ネパール&インド料理 サジロカフェフォレスト 】

町内業者のX氏との打合せを兼ね

ランチを食べに旧軽井沢へ

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外装も内装もとても味がある

落ち着くお店です

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お天気も良かったので

テラス席でまったりとして参りましたconfident

カレーが2種類選べるBコースランチrestaurant

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前菜 ネパール風サラダ

カレー風味のジャガイモが

ワンポイントflair

ドリンクはアイスチャイ

写真撮り忘れましたけどbearing

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ターメリックライス

2種のカレーは

マトンカレー

ナスとチキンのカレーをチョイスlovely

辛さは選べるので

辛口(標準の1.5倍)をお願いしましたhappy02

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奥がナスとチキン

甘味があり美味しい

手前がマトン

臭みもなく、こちらの方が

コクがありました

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ターメリックライスはネパールのお米かも

パラパラしていてカレーに良く合います

見た目もイエローでアート感満載art

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ネパールから来ているお店のスタッフ

より辛さくできますとhappy02

辛~いスパイスをニコニコしながら

持って来てくれました

程よくスパイシーで

ますます美味しくいただけましたdelicious

サジロカフェフォレストさん、ご馳走様でしたsign03

皆様も旧軽井沢へ散策した折には

軽井沢の自然につつまれ

スパイシーなカレーを召し上がってみてはいかがでしょうか

素敵なひと時を過ごせそうですよhappy01

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2015年6月19日 (金)

ワイン&デリ セルクル(中軽井沢北) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

ジメジメ

梅雨ですねrain

梅酒は好きですが

梅雨はどうも・・・

こんにちは

晴男になりたい武田ですsun

 ワイン&デリ セルクル

国道146号線 星のエリア

ハルニレテラスにございます

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雨を楽しむ街『アンブレラスカイ』

開催中でしたmist

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レストラン&ワイン・デリ CERCLE

業者仲間とK社長を囲む会

3月以来の食事&情報交換の場ですhappy02

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ワインや小物がとにかく豊富で

居心地の良いショップですsign01

お気に入りのお任せコースをお願いしておきました

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ブルーチーズとジャガイモのサラダ

高原野菜のラタトゥユ

タコとセロリ・大麦のサラダ

人参とドライフルーツのサラダ

生ハム、   オリーブ

泡を飲みながら舌鼓をうち

お上品にsign02話も盛り上がります

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18ヶ月熟成のハモンセラーノ

鶏の白レバーパースト

野菜のピクルス

ソーセージ(何のだか聞いていなかったcoldsweats01

パテ・ド・カンパーニュ

お肉系のデリも美味しい

ハモンセラーノは噛むほどに味が

旨味が口中に広がりますconfident

白ワインをいただいており

至福のひとときconfident 

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ツブ貝のガーリックバター

これがまた美味しい

コリコリッとした食感

ガーリックバターのソースとパンが相性抜群happy02

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海老とキノコのガーリックオイル煮

あ~海老食べ損ねたcoldsweats02

キノコとスープ美味しかった

きっと海老も美味しかったんでしょうねぇbearing

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トリッパと4種豆のトマト煮込み

柔らかい洋風煮込み

味が良くしみ込んでいて

思わず、赤ワインもいただきましたwine

今回のメンバー

比較的小食なので

そろそろお腹が満たされて・・・

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セルクル特製ローストビーフ

柔らかくて・・・美味しいfull

是非、食べに行ってみてくださいね

何だかんだと食が進みますdelicious

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イベリコ豚と玉葱のアマトリチャーナ

 イベリコ豚肩ロース添え

K社長、食事の多さにこんな表情にcoldsweats02

受けてしまいましたsmile

生パスタはボリュームもありソースが良く絡みます

もちもち食感も心地良いですよ

流石にお腹一杯の一同

豊富なシャンパンや各種ワイン

美味しいお料理に加え

小粋な話もおり交ぜていただき

大変、楽しい時を過ごせました

セルクルさん、ご馳走様でしたsign03

皆様、ちょっとした集まりは勿論

お一人様でも満足できそうです

ハルニレテラスへいかれた時に

立ち寄ってみてはいかがですかhappy01

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2015年6月13日 (土)

そば屋 志な乃(南軽井沢) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

暑かったりsun寒かったりrain

油断をしてると

体調を崩しそうな日が続いております

私の場合は、食べ過ぎで

体型を崩しそうな日が続いておりますcoldsweats02

ジム通いで何とかごまかしつつ・・・

こんにちは、武田ですhappy01

そば屋 志な乃

国道18号バイパス沿い

塩沢交差点にあるお蕎麦屋さん

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そば屋 志な乃

好みのお蕎麦屋さんの1つである

志な乃さんへ

同業のI氏とランチへ行ってまいりましたsign01

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緑が落ち着く窓際へbud

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野菜天ぷら盛り合わせ

揚げたてサクサクをいただきました

特にカボチャがお気に入りですdelicious

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石臼挽き蕎麦

店主おすすめですので

食べてみない訳にはいかないですよ

お蕎麦の味が濃く、歯ごたえもばっちりscissors

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石臼挽き蕎麦

店主おすすめですので角度を変えてみましたhappy02

流石に店主おすすめの逸品

蕎麦の香りと喉越しを堪能しましたsign03

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相盛り蕎麦

I氏のチョイスhappy01

白い更科蕎麦と

茶色いおらが蕎麦

2色の味が楽しめるのが嬉しいお蕎麦shine

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蕎麦湯

志な乃さんの蕎麦湯は

比較的サラサラした蕎麦湯

しっかりといただいてお代りもjapanesetea

志な乃さん、ご馳走様でしたconfident

ゆっくり美味しいお食事をいただけました

次回は仕事の休みにでも来て

一品料理に一献傾けながらも良さそうですbottle

皆様も、お蕎麦屋さんでまったりとしてみてはいかがでしょうか

塩沢エリアのおすすめお蕎麦屋さんですhappy01

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2015年6月 9日 (火)

お肉料理 ペンション星の子(中軽井沢) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

先月、ゴルフに行き

晴天で日焼けをして

鼻の頭が真っ赤なトナカイのようになりcoldsweats02

ようやく皮がむけて落ち着いて参りましたcoldsweats01

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こんにちは

今年はゴルフに力を入れている

武田ですhappy01 

 お肉料理 ペンション星の子

少し前になりますが

お肉が無性に食べたくなり

同業者仲間とランチへ行って参りましたrestaurant

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ペンション星の子

中軽井沢の甲山別荘地にございますsign01

食堂はお二階

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肉が食べたいrestaurant

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シチューやハンバーグなども

おすすめなのですが

あー、早くお肉が食べたいrestaurant

迷った挙句happy02

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和牛サーロインステーキtaurus
今回、私のお肉のイメージ

やはりステーキをチョイスlovely

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サラダ

好物のパイナップルもsign03

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和牛サーロインステーキ

お肉を噛みしめると供にdelicious

幸せもかみしめconfident

とても美味しく柔らかいステーキ

が細胞の一つ一つへ

浸みわたって参りますhappy02

お肉を食すとご機嫌になれますsign03

星の子さん、ご馳走様でしたhappy01

皆様、シチューなど人気メニューが目白押しですsign03

他にも500円でワンコインランチも充実しており

伺う価値ありでございますよnote

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2015年5月 8日 (金)

麺処 暁(追分) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

GWも終わり

軽井沢の混雑も一段落といったところです

快適に新緑を味わえる

気持ちの良い季節confident

食欲の春とでも言っておきましょうかcoldsweats01

食べております、武田ですhappy01

麺処

追分宿にあるラーメン屋さん

初めての訪問ですnoodle

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同業者仲間と少し遅めの昼食に

お昼の時間がずれていたので

ゆったりとできました

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店内はテーブル席とカウンター席があり

迷わずカウンター席を目指しますdash

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春巻き

3本セットの所

4本でお願いしてしまいました

皮はパリパリ

具はジューシーでおすすめですsign01

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から揚げ(小)

こちらもサクサクの衣に

醤油ベースのタレが食欲をそそりますdelicious

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暁らーめん

お店の名前を冠した逸品

とんこつにゴマとニンニクの焦がし油がかかっている

濃厚なスープhappy02

麺は自家製の中太ストレート麺で

歯ごたえのしっかりとした

もちもち麺は食べ応えありsign03

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スープとの相性も良く

クリーミーですがしつこくないお味ですnoodle

暁さん、ご馳走様でしたhappy01

皆様も追分宿散策に行かれるさいには

ご自慢の自家製ストレート麺に

舌鼓をうってみてはいかがでしょうかsign03

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2015年4月25日 (土)

喫茶 ELOISE's Café(南ヶ丘) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

春が来ましたcherryblossom

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燕が元気です

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町木のコブシも白い花を咲かせ

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ゴルフをするにも良い季節となってまいりましたhappy02

春を満喫中の武田ですhappy01

喫茶 ELOISE's Café

カレーハンターの異名をとり

早数年

新しいカレーを食べれるお店が

今月20日にopennew

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ELOISE's Café

『ハーモニーハウス』

カレーもそうなのですが

一番の興味は建物

著名な建築家である

吉村順三氏の手掛けた建物だそうですsign03

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軽井沢町内にも多く設計されており

建築関係のお仕事をしている方が多く来店しそうな

予感を“ぷんぷん”させておりました

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店内から眺める庭先は

ゴルフ場に隣接していて

とても長閑で癒されてしまいますconfident 

先ずは、サラダを食していよいよカレーがhappy02

今回のカレーは黒いんですnewmooncoldsweats02

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三笠ホテルビーフカレー(ブラック)

小麦粉や玉ねぎ等を炒って黒を演出

するそうですshadow

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色はともかく、大きなビーフが

沢山ございましたrestaurant

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見た目と違いマイルドなお味

食べやすいカレーでしたsign03

但し、笑う時は口を押さえないと・・・

お歯黒の状態となりますので

逆に、笑われてしまうかもしれませんcoldsweats01

ELOISE's Caféさんご馳走様でしたsign03

同業者7名で伺い、まったりとかつ賑やかな

ランチタイムを過ごせましたhappy01

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軽井沢の桜もいよいよ見頃ですcherryblossom

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2015年4月17日 (金)

和食・炭火焼 青(中軽井沢) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

先日のお休みは

いつも通りですが

ジム⇒トンボの湯

それに加えて西軽井沢ゴルフ練習場へhappy01

更には、雨交じりの雹により

洗濯物が・・・crying

という休日を過ごしている武田ですsign01

和食・炭火焼

遅い時間の打ちっ放しへ

軽装のため、かなり寒さにやられましたbearing

そんなおり、N氏より軽い食事のお誘いがsign03

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中軽井沢駅より程近い

さんへhappy02

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私の特等席であるカウンターへ

この日のお通しは旬の“筍の酢味噌”

控え目なお酢に甘味のあるお味噌が筍にピッタリwine

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新玉ネギと牛もつ炒め

もつがですね、もつが・・・

甘くて美味しいのです

勿論、新玉ネギも甘くて

食べる必要ありでございますfull

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真鯛の昆布締め

こちらも昆布の風味が真鯛の味を引き出しており

お刺身に良く合う八海山で合わせて見ましたbottle

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レバーの串焼き&レバーのたたき

先日の定期検診で貧血気味などと

生まれて初めて言われたものですから

レバー&レバーで増血にいそしんでみましたgood

軽めにという前提でしたので

今回は早々に帰宅happy01

それにしても、相変わらずお店の雰囲気も良く

美味しいお肴とお酒で大満足shine

青さん、ご馳走様でしたsign03

皆様もふらっと立ち寄られてみてはいかがでしょうか

お美味しいお料理との出会いがrestaurant

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西軽井沢ゴルフ練習場

この時期は夕方から行くと寒さにやられます

お昼頃がおすすめですflag

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