たけのこ

弊社で現在販売中の「御代田山の神土地」ですがとても大きな土地で眺望もあり、とても面白い土地なので行く度にワクワクしてしまいます。

御代田駅まで約1.1㎞、スーパーツルヤ御代田店約650ｍという便利な立地なのに、この遊び心の詰まり様。

春には

 

大きな木に綺麗な桜が咲きます。自分の敷地にこれだけの桜を楽しめるのはとても贅沢ですね💡

そして今回は、1341坪ある大きな土地の一部に竹が生えている部分がありまして・・・

たけのこポコポコ。

 

竹林スペースが増えない様に、竹と竹の間隔がある程度確保される様にする為にもツルハシで取っていきます（収穫）😃

収穫（結構な量取れました。）

そして収穫の翌日には会長宅で見事に調理され会社にやってきます🍴（行動力凄っ！）

御代田産筍の炊き込みご飯

御代田産筍の煮物

御代田産筍の天ぷら。（たけのこの切り方が特殊でイカリングに見えますが筍です。）

本当はお昼に皆で頂こうと思っていたのですが、あまりに社内に良い香りをさせているので我慢できなくなり、朝から🍙おにぎりを作って煮物と一緒に食べてしまいました✨

地名が「山の神」地域の「山の恵み」なんだかいつもより余計に有難く感じます。

スタッフも多いわけでないのにいつも大量に作ってくれるのでそれぞれ自宅にも持ち帰って春の味覚を楽しみます✨

会長、たけのこ三昧のお料理、ご馳走様でした❗