ふきのとう

軽井沢町内でも春の味覚「ふきのとう」を良く見かける様になりました。

弊社会長の自宅にもふきのとうがぽこぽこと顔を出しております😃

軽井沢でも会長宅は発地地区なので他の地区に比べると取れる時期は遅い方になります。

収穫しまして・・・

天ぷらになって会長の出社と共に会社にやってきます✨

お昼休みにうどんに乗せて頂きました🎶

会長！ご馳走様でした！

春の山菜の第1号のふきのとうでした＾＾本当にこの苦みがたまりません。

これからふきのとうを食べながら、次のタラの芽の収穫を待ちます🍴