軽井沢町内にあるいもむし農園では「みょうが」が食べごろとなっております。
この草むらの根本をみると・・・
みょうが
こっちにもみょうが
こうゆうのを収穫すると・・・
みょうがは軽井沢でもしっかり収穫できます＾＾
会社で欲しい人で分けて持ち帰ります。
家まで待ちきれないのでお昼にお味噌汁に刻みみょうが大漁投入して頂いてしまいました(*'ω'*)
とっても美味しいです。
あとは家に持って帰って木綿豆腐に大量の刻みみょうがをのせ、ごま油をたっぷりかけてお醤油もかける！
この食べ方が一番のお気に入りです(#^.^#)
8月1日今年もついに投網の解禁日を迎えました！
例年は解禁日当日解禁時間の18時を川で待ち、解禁時間と同時に網を投げ始めるというのが定番でしたが、昨年は解禁日当日の天気が良くなく、解禁日の翌日朝から網を打ったら、結構とれた＾＾
この記憶から今年は解禁日の翌日に川へ向かう事になりました( ｀ー´)ノ
わざわざ暗い川にへッドライトつけながら行くより明るいほうがきっと取れるはず。
朝、5時から会長と共に軽井沢を出発🚙💨
川に着いたと同時に投網を投げ始めます。
構えて・・・
投げる！
構えて
投げる・・・
あれ全然取れない ( ﾉД`)
例年だと川面より跳ねる魚も見るのに、何度網を打っても居る気配もない。
でも執念で
鮎 ゲット❗
昨年に様に投網を投げる度に魚が網に入っているとテンション上がって疲れないのですが、こんな状態だとまぁ疲れる疲れる。。
このあと出勤したけど疲れより取れなかったショックが大きかったです。。。
こんなに貴重な唐揚げはないですね。
有難く会社の皆で頂きました＾＾会長は悔しくてもう一度川へ行くと燃えています。
昨年は解禁日当日の天気が悪かったので翌日の朝、結構取れた。今年は解禁日の解禁時間にみんな投網を何度も打ってしまったので取れなかった。もしくは鵜が食べてしまった。急な雨が多かったので下流に流れてしまった等など色々なケースを考え、来年の解禁に向かうタイミングを考えたいと思います。
投網の過去ログです。
昔はこんなに捕れたんだと思えるブログ
そして色々な料理を試した2009年ブログ