春の味覚

昨日、久しぶりの雪かきを行いましたが、軽井沢も暖かくなり春を感じられるようになってきました。

私にとっての最初の春の味覚はやっぱり「ふきのとう」ですね(*^▽^*)

弊社の工事中の社有地を見に行きましたらふきのとうが出ておりましたので取ってきました。

まだ少し早いのかな。。。開いているのもありましたが、小さめですね

社長が天ぷらにして持って来てくれました。量が少ないのでかぼちゃ天も追加です。

お昼に、うどんを用意して・・・

春の天ぷらうどん完成。

社内みんなで春の味覚を堪能しました＾＾

これからも春の山菜を楽しめますね。今からとても楽しみです(*'ω'*)