軽井沢も秋らしい気候になってきました。
いもむし農園では「みょうが」が食べ頃になってきました。
社長が撮ったのでブレブレですが

この様にふきのとうと同じ雰囲気で生えております。

朝採れ「みょうが」が社長と共に大量に出社しました。
みんなで自宅用に分けました。
そしてこの新鮮な「みょうが」をどう美味しく頂くかを考えた結果・・・

スーパーデリシアに行き、人数分のうどんorそばを購入(^_-)-☆

歯ごたえと香りを楽しむ為に粗く刻み・・・

ランチにみんなでいただきました。
香りもたっぷり、シャキシャキで美味しかったぁ~。
残った分は自宅に持ち帰り、冷やっこの上に大量に乗せて頂こうと思います。
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