みょうが

軽井沢も秋らしい気候になってきました。

いもむし農園では「みょうが」が食べ頃になってきました。

社長が撮ったのでブレブレですが

この様にふきのとうと同じ雰囲気で生えております。

朝採れ「みょうが」が社長と共に大量に出社しました。

みんなで自宅用に分けました。

そしてこの新鮮な「みょうが」をどう美味しく頂くかを考えた結果・・・

スーパーデリシアに行き、人数分のうどんｏｒそばを購入(^_-)-☆

歯ごたえと香りを楽しむ為に粗く刻み・・・

ランチにみんなでいただきました。

香りもたっぷり、シャキシャキで美味しかったぁ～。

残った分は自宅に持ち帰り、冷やっこの上に大量に乗せて頂こうと思います。