いもむし農園2019

軽井沢も暖かいというか暑い日も多くなってまいりました。

今年のいもむし農園も5月にタラの芽やコシアブラをたっぷり楽しみました。

また今年は、社長がテレビで山椒の葉っぱを天ぷらで食べているのを見たという事で

いもむし農園にある山椒の葉っぱも天ぷらにして食べてみました！！

口の中に入れて少し経つと山椒の良い香りが口の中に広がり美味しかったです。

タラの芽やコシアブラと違い山椒の葉っぱは沢山取れるので、嬉しいですね。

来年からの我が家の春の山菜の天ぷらのラインナップに入る事間違いなしです＾＾

春の山菜の収穫が落ち着いた6月。

野菜の苗を植えました~!!

ここ何年か、いもむし農園（軽井沢町馬取）も枝豆が収穫直前で鹿に食べられる等、

悲しい出来事が起きるようになり、鹿対策も行う様になりました。

ネットで囲う。（これで大丈夫かはわかりませんが）

ネギ

ナス

の苗を植えます。

またそばにあるプルーンの木も大きくなって参りました。

実も付いてます。

アケビも育って実をつけてくれると嬉しいですね。

今年もこのいもむし農園から沢山の旬の味覚が楽しめるように⤴😵