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2018年5月

2018年5月13日 (日)

ハリギリ(鬼ダラ)

昨日、同業者の友人から山菜を頂きました~

友人って失礼かな?同業者の大変お世話になっている先輩です

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「ハリギリ」ですって持ってきてくれたのですが、うちの社長がお~「鬼ダラ」だと言っていたので多分、「鬼ダラ」は方言なんでしょう

そして今日の朝、社長が自宅で揚げてくれて会社に到着ー

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鬼ダラの天ぷらです

朝から塩で頂いた上、お昼にインスタントのカップぶっかけうどんに投入すると・・・

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春の山菜のちょっと高級に感じるぶっかけうどんになります^^

社長いわく、タラの芽に似た山菜の代表的なものに

「タラの芽」

「こしあぶら」

「鬼ダラ(ハリギリ)」

の3つがあってこの鬼ダラは山菜の香りはあるのにクセが一番少ないんだよ。と

食べながらそういえばそうかも知れない・・・と山菜の知識を増やしながら頂きました

Tさん ご馳走様でしたー!

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2018年5月12日 (土)

トミーズ あん食

数か月前・・・

社長が仕事中に

「昨夜な、テレビ見てたらあんこの入った美味しそうな食パン出ててな・・・」

と言い出し

みんなして「あっそれ私たちも見てました」と伝え

「それ美味しそうだから直ぐにインターネットで発注しちゃった。会社で食べる分もあるからな」

と嬉しいお知らせがありました。

その次の日にTV放送後、注文殺到で相当時間かかりますとのお知らせがあったようですが

そして本日、みんなの記憶から無くなりかけていた頃、パンは会社にやってきました

Cimg6413 TVでやってた神戸の「トミーズのあん食」

Cimg6414 お昼にカット

Cimg6420 会社にはトースターが無いので、ストーブの上で焼きます

ウマッ

テレビで見たものを食べれるなんて嬉しいですね

社長の行動力に感謝です

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