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2016年10月

2016年10月21日 (金)

落花生

今年のいもむし農園の新しい試みとして、落花生を作ってみました

軽井沢で落花生あんまり作った人いないと思います

そして昨日、待望の収穫です

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と、収穫~

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殻ごと塩ゆでして、殻をむいて頂きます^^落花生なのにホクホクです

そして・・・

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落花生のご飯も作りました

乾燥した落花生は食べた事あるのですが、畑で採ったものをそのまま調理して食べるのは初めてです

塩ゆでもご飯もとても美味しかったです

また、軽井沢で育つの?と思える作物にもチャレンジしていきたいと思います

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2016年10月18日 (火)

三井の森建売

軽井沢の木々も少しずつ赤や黄色に色づいて参りました

弊社の「三井の森建売」の紅葉も日に日に綺麗になって来ております

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こちらの庭には沢山のドウダンツツジがあり、赤く綺麗な紅葉になっております

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新緑の緑も大好きですが、静けさを感じるこの時期の紅葉もとても好きです

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低木も大きな木も、四季によって様々な装いを見せてくれます。

これが軽井沢に別荘を持つという醍醐味だよなぁ

と軽井沢に住んでしまう事によって当たり前になってしまった自然をあたらめて感じました。

三井の森建売 → 詳細情報



あとコチラは今朝、同業者の友人から金井さんコレ見て!とメールを頂いた記事です。

→ 面白い記事

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2016年10月 7日 (金)

マ・ツ・タ・ケ~♪

最近、ブログの更新をサボってました。。。

すみません。同業者のM下さんのブログの更新率につい安心してしまっておりました。

という事で軽井沢の不動産業の繁忙期中ですが、すこし落ち着いてきたので、社長から嬉しいお誘い

この時期のお誘い

そうですまつたけです5年ぶりですやっほーい

軽井沢より車で一時間 上田市の別所温泉近くの「二幸園」さんです

5年ぶりなのでオリンピックより周期は長めです

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沢山の小鉢、そして茶碗蒸しそして土瓶蒸し、さらには鍋

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松茸の天ぷらと共に頂く熱燗(松茸入り)もぅ~たまりません

そして・・・

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Cimg4762 どーん

焼き松茸うますぎる・・・

前回もそうでしたが、松茸の土瓶蒸しを頂くと「永谷園」の松茸のお吸い物って本当に凄いな味そっくりだなと思ってしまうのですが、お育ちが知れてしまうのでいつも心の中で呟くだけにしております

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松茸ご飯と松茸のお味噌汁はお代わり自由です

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最後はデザートも頂きましてお腹パンパンみんなで美味しく楽しく頂きました

帰りには家族にお土産の松茸ご飯も購入

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社長ご馳走様でした

これだけ食べて一人10000円(税込)飲み物は別ですけど本当にお得感ありますね

5年前のブログ→こちら

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