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2016年3月20日 (日)

ふきのとうスキル

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春の味覚shineふきのとうup

今、軽井沢にも沢山出て来ておりますcatface

でも、もう後半戦かな・・・

花が咲いてしまっているものも多くなってきましたsign01弊社の社有地にも大量のふきのとうがshine

早速、収穫してみますconfident うん大量sign01

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毎年、こんな事をしているので、総務の宮﨑さんの「ふきのとうスキル」も上がり、ヒヨコの雄雌を分ける作業の様に、

①形の良いものは「天ぷら用」。

②形の悪い物や花が咲いているものは「ふき味噌用」

と手際良く小袋に分けていきますhappy01この時ばかりは接客用テーブルがJAの作業台の様になってますsweat01

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社内のみんな、それぞれこのふきのとうを持ち帰り、今晩は春の味覚を楽しみますup

揚げたてのふきのとうの天ぷらを、抹茶塩つけて、パクッsign01カリッsign01ウマッlovely

そんな自分が目に浮かびますgood

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