軽井沢のゴールデンウィーク

ゴールデンウィークの軽井沢。弊社の前の国道18号線も渋滞しております

緑の中の美味しい空気の中のサイクリング・ショッピング・お食事等、皆さん思い思いの軽井沢を満喫していますね

私達のゴールデンウィークの楽しみはコレ！

　

コシアブラとタラの芽です

両方とも社長の自宅にあるのです。分譲予定の土地に下草狩りをするといえば、切られては可哀想だと軽トラに乗ってせっせと自宅にタラの芽を移植する社長

分譲地に木を植える際についでにコシアブラの木を注文し、自宅に植える社長その頑張りが社長の春の味覚に安定した供給に結びつくのです

そして収穫！

そして天ぷら・・・大量

　


とても美味しかったです

せっかくの軽井沢の春自分で愉しみを見つけて楽しまないとですね