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2015年5月 8日 (金)

麺処 暁(追分) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

GWも終わり

軽井沢の混雑も一段落といったところです

快適に新緑を味わえる

気持ちの良い季節

食欲の春とでも言っておきましょうか

食べております、武田です

麺処

追分宿にあるラーメン屋さん

初めての訪問です

Img_7259 

同業者仲間と少し遅めの昼食に

お昼の時間がずれていたので

ゆったりとできました

Img_7260 

店内はテーブル席とカウンター席があり

迷わずカウンター席を目指します

Img_7261_3 

春巻き

3本セットの所

4本でお願いしてしまいました

皮はパリパリ

具はジューシーでおすすめです

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から揚げ(小)

こちらもサクサクの衣に

醤油ベースのタレが食欲をそそります

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暁らーめん

お店の名前を冠した逸品

とんこつにゴマとニンニクの焦がし油がかかっている

濃厚なスープ

麺は自家製の中太ストレート麺で

歯ごたえのしっかりとした

もちもち麺は食べ応えあり

Img_7264 

スープとの相性も良く

クリーミーですがしつこくないお味です

暁さん、ご馳走様でした

皆様も追分宿散策に行かれるさいには

ご自慢の自家製ストレート麺に

舌鼓をうってみてはいかがでしょうか

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