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2015年4月 9日 (木)

THE CAVE DE OYSTER(東京八重洲) 軽井沢不動産美食倶楽部♪

今回はお仕事で東京へ

cherryblossomも散ってしまう前に見たいなどと

思いながら仕事後は同業様との

懇親会happy02

・・・などといろいろな口実を設け

食べて参りました、武田ですhappy01

THE CAVE DE OYSTER

同業者であるB社H氏とお昼に伺ったのが

八重洲地下街に御座いますコチラsign01

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ザ カーブ ド オイスター

牡蠣を食してまいりましたconfident

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なかなか洒落た店内で

落ち着いて食事が出来そうですrestaurant

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牡蠣尽くし御膳

・牡蠣の素焼き・牡蠣のバターソテー

・焼き牡蠣・カキフライ

・牡蠣飯小鉢・牡蠣スープ

・漬物・ソフトドリンク

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タルタルソースをサクサクのフライに

中からジューシーな牡蠣エキスhappy02

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牡蠣の風味豊かな牡蠣飯

味わっていただきましたconfident

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牡蠣と野沢菜も白ワインに相性バッチリsign01

白ワイン・・・ではなくソフトドリンクにcoldsweats01

焼牡蠣は味噌と一緒に

牡蠣の甘味がとても引き立ちますconfident

牡蠣のバターソテーは表面がこんがりで

バターと牡蠣のマリアージュも素敵ですhappy02

牡蠣の素焼きは牡蠣そのものの味を

ストレートに楽しめましたdelicious

次回は、生牡蠣も含め

もっと牡蠣をじっくりと堪能したい程、

メニューもたくさんございましたsign03

今回のランチだけでも十分満腹delicious

皆様も東京駅へいらっしゃる際には

牡蠣を食べにいらして見てはいかがでしょうかsign02

ザ カーブ ド オイスターさん、ご馳走様でしたhappy01

Photo

そうそう、桜も少しでしたが見て来れましたcherryblossom

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