鴨が無いので豚にしてみた 軽井沢料理部

日々暖かくなってきております

洗濯物も外に干しても

凍りませんよ

気分も

やはり春はいいねですねぇ

春が大好きな武田です

【 豚ねぎそば 】

鴨ねぎそばが食べたくて

鴨が無い・・・

鴨が無ければ豚がある

鴨ねぎ&ホウレン草と舞茸のお蕎麦

豚とねぎは焼いて軽く焼き目を

程良く香ばしい香りが食欲をそそります

　

舞茸も良い仕事をしており

ミツバも・・・見つからなくて

その代わりに活躍したホウレン草

とても美味しくいただきました

これから暖かくなると

暖かいお蕎麦を食べる機会も少なくなります

今宵は寒い季節に思いを馳せつつ

暖かいお蕎麦を味わってみました

皆様は何を召し上がりましたでしょうか

さぞかし素敵な夕食だったことでしょうね