追分そば茶家（信濃追分） 軽井沢不動産美食倶楽部♪

普段のランチは

キャベツなどが基本となっており

青虫のごとくシャキシャキという感じです

・・・たまには違ったものが食べたい

同業者さんと仕事で不動産調査へ行った帰りに

大好きなお蕎麦を食べることに

美味しかったですよ、武田です

【 追分そば茶家 】

国道18号沿いにある老舗のお蕎麦屋さん

　【 追分そば茶家 】

お昼少し前でしたので

混む前に席を確保できました

　

明るく趣のある店内

奥には人数も入れる座敷もございます

　【 天せいろそば（小） 】

最近、意外と小食ですので十分な量です

胃袋小さくなってきたのかもしれません

キスやエビの他、オクラやナスなどのお野菜もあり

暖かく、サックサクの食感もたまりません

少し甘めの天つゆも良かったですが

ヒマラヤ岩塩でいただくと食材の甘味が引き立ち

とても美味しい

　【 お蕎麦（小） 】

小とはいえボリュームがそこそこありますので

女性の方などにおすすめです

ツルッとした食感は喉越し良く

サッパリといただけます

　【 蕎麦湯 】

お蕎麦のつゆが私としては

少ししょっぱい感じですので

少しでも十分お蕎麦にあいました。

最後に蕎麦湯を加えると

ほんのり出汁が薫る

とても美味しい蕎麦湯に

追分そば茶家さん

とても美味しく、寛いでいただけましたよ

ご馳走様でした

皆様、たくさんのお蕎麦屋さんが町内にもございますが

こちらの追分そば茶家も一度いかれて

色々なお蕎麦屋さんと食べ比べてみてはいかがでしょうか