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2013年9月13日 (金)

男の手料理!軽井沢産ジャガイモが美味しい軽井沢Life♪

先日、東京へ行って参りましたが

いやぁ

『暑い』の一言ですねぇ

風がドライヤーの熱風でした

こんにちは、武田です

男の手料理 軽井沢産ジャガイモ

少し前になりますが

弊社いもむし農園より届いた夏のお野菜

8月×日

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ジャガイモを沢山いただきましたので

今回はジャガイモメインの夕食に致しました

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こちらは毎年会社でお取り寄せの

梨:幸水(千葉県産)←大きくて甘いのです

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こちらの生野菜

いもむし農園で採れた

プチトマト(軽井沢産)

キュウリ(軽井沢産)

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フィットチーネのビシソワーズソース

使用したジャガイモもやはり軽井沢産

飾りの

ズッキーニ(軽井沢産)

ししとう(軽井沢産)

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では

『いっただきま~す

ジャガイモの甘味が良くでて美味しい

8月×日の翌日

まずは

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梨サラダ

お野菜は最初に食べるのが

基本でございます

250820_07s_w_2

ししとうのオリーブ炒め

お塩はいただきものなのですが

フランスの天日塩

“ LE SAUN NIER DE CAMARGUE ”

このお塩が無茶苦茶美味しいんです

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ビシソワーズ

昨晩、多目に作っておいたので

一晩寝かせたせいか

より濃厚なジャガイモらしさ満点の冷製スープ

一人で食べるにはもったいないくらいでございました

最近、料理学校のパンフを取り寄せようかなどと

考えも頭によぎる・・・いえいえよぎりはしません

外食も良いでしょうが

お家ごはんを手料理なんて良いものですよ

世の男性諸氏

私もほとんど作らないのですが

作りだすと意外と夢中になってしまいます

ご家族やご友人に腕をふるってみてはいかがでしょうか

意外と美味しく出来るもんですよぉ

応援します チーム男の手料理

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