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2013年7月27日 (土)

軽井沢産ズッキーニをお家ごはんで楽しむ軽井沢Life♪

弊社代表は畑の達人です

今シーズンも多彩な野菜を育て

みんなの分もたくさん収穫して

持って来てくれますhappy02

信光フード産で働いております

こんにちは、武田ですhappy01

軽井沢産ズッキーニ

先日、弊社社長からいただいたズッキーニ

今年初めての挑戦だったとの事

豊作のようですup

そこで軽井沢産ズッキーニ

家で調理してみましたrestaurant

250718 

☆ズッキーニピザ風ソテー

  ズッキーニをオリーブオイルでソテー

  焦げ目がついてきたら優しくケチャップをgood

  そっとチーズを乗せ、最後にバジルをパラリsign03

  出っ来上がりwink

250720s

☆軽井沢産ズッキーニと玉ねぎの

        トマトソースパスタ

 オリーブオイルにガーリックで香りを出し

 カットトマトを混ぜローリエを一枚パラり

 別でズッキーニと玉ねぎを炒めhappy02

 トマトソースにIN

 調味料で味を整え、固めにゆでたパスタを投入punch

 ソースとからませ器へ盛り

 仕上げにチーズを沢山乗せましたっscissors

 この2品

 なかなか美味しく出来ましたsign03

 旬のズッキーニ

 思ったよりも多彩なお料理バリエーションがありそうで

 奥が深いです

 皆様もズッキーニを使って

 お夕食の一品にされてみてはいかがでしょうかsign02

 おすすめの食材ですshine

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