« 麺屋〇房’sで辛~いラーメンを味わう軽井沢Life♪ | トップページ | ふと思い立って追分まで走る軽井沢Life♪ »

2013年7月 7日 (日)

ワイン食堂 GOTETSU.で料理を楽しむ軽井沢Life♪

久しぶりに

軽井沢の友人とゆっくり語らう

そんな時間を過ごして参りました

2人とも軽井沢へ移住してきて

今ではすっかり軽井沢人です

こんにちは軽井沢人の武田です

ワイン食堂 GOTETSU.

250701_02_gotetsu_w_2 【 GOTETSU.】

国道18号バイパスの沿い

南原通りへ入る角にございます

久しぶりの訪問です

 

       250701_02_gotetsu_w 【 メニュー 】
250701_03_gotetsu_09_w_2 【 何を食べましょうか

迷いまくっております

M氏は生ビール

私は白ワインで乾杯

250701_04_gotetsu_w 【 サーモン系 】

☆ムーラン・ド・ラ・ヴァレーのスモークサーモン

     とミニパンケーキ

         ~マスカルポーネを包んで

サーモンにマスカルポーネ想像以上に良かったです

あっという間に完食

250701_05_gotetsu_w 【 イタリアからのハム盛り 】

good choice!

意見の一致でワインをいただきながら

軽井沢の事などを話しながら

つまむのには持ってこいです

250701_06_gotetsu_w_3 【 タコのラグ―ココット 】

バゲット付ですので

暖かいうちに乗せて召し上がれ~

・・・バゲットのお替りが必要なようです

軽井沢で出来た友人知人達の話も

盛り上がっておりました

250701_08_gotetsu_w 【オムレツ】

☆ズッキーニ・チーズ・バジルのオープンオムレツ

   ~フレッシュトマトをのせて

おぉぉ

ふかふかタマゴにバジルの香りが漂い

トマトやズッキーニんの酸味甘味や歯ごたえが

アクセントとなり美味しいまるで軽井沢の宝石箱やぁー

話が盛り上がりすぎて、白から赤ワインに

250701_09_gotetsu_w 【 ん、これはいつの間に

☆トリッパと旬のえだ豆のトマト煮込み

   ~香草パン粉焼き

鷹の爪が少し入っており

レンコン・ブロッコリーなどのお野菜と

ホルモン系のハチノスを

ほのかにピリ辛のトマトソースと合わせて

いただく逸品

ワインとも合います

250701_10_gotetsu_w 【 えだ豆と小えびのジェノバソース 】

〆にはやっぱりパスタです

今が旬の枝豆たっぷり

彩りも鮮やかではございませんか

しかも、海老のぷりっぷり感がわかりますでしょうか

満腹 満腹

軽井沢別荘管理などを行う会社を起業した

M氏とゆったりとした時の中で

いろいろなお話をし

将来の夢なども語らい

有意義な時間を過ごせました

GOTETSU.さん、ご馳走様でした

皆様もワイン食堂で

リラックスできる一時を

お過ごしになってみてはいかがでしょうか

|

« 麺屋〇房’sで辛~いラーメンを味わう軽井沢Life♪ | トップページ | ふと思い立って追分まで走る軽井沢Life♪ »

軽井沢のお店」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 麺屋〇房’sで辛~いラーメンを味わう軽井沢Life♪ | トップページ | ふと思い立って追分まで走る軽井沢Life♪ »