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2013年2月18日 (月)

Birdで焼き鳥を愉しむ軽井沢Life♪

昨年の年末から

何かと食べる機会が多かったのでsweat01

ウェイトが若干sign02増えてコントロールするのに

苦労しているダイエッター武田ですbearing

【炭火焼鳥 Bird

250206_01bird_w 【 かわいい看板ですnote


先日、中軽井沢駅から歩いてすぐの

焼鳥屋さんへ同業者仲間達と情報交換も兼ねて

行って参りましたpencil

250206_02bird_w 【 お座敷sign01

今回は掘りごたつタイプのお座敷です

楽ちんですねぇscissors

250206_06bird 【 ハーブチキンとクリームチーズのディップ restaurant

お通しの【キャベツ】をムシャムシャ食べ

最近はもっぱらワインをいただくので

香り良く口どけ滑らかなディップと合って美味しいですhappy01

250206_07bird_2手羽皮&ささみ山葵串good

やはり焼鳥屋さんですから

手羽皮とっても大好きですheart02

ささみ山葵は刻みのりがポイント高いですよup

250206_09birdつくね串shine

軟骨のコリコリ食感が最高の逸品

つくねは歯ごたえが命です

大変美味しゅうございますfull

250206_11bird_3白レバー串lovely

はっきり言ってレバーは欠かせません

大ぶりで具もパサパサしておらず

レバーの旨味を十二分に堪能happy02

250206_08bird鶏唐ねぎソース

鶏の唐揚げも外せませんね

何せ食べ盛りのミドルエイジが大勢おりますのでcoldsweats01

この他にも【鶏唐ポンマヨ海苔のせ】

サッパリと【セロリの朝漬け】もお口直しに

オーダーpaper

250206_15birdその日の野菜焼きbleah

美味しいので、更にお替り致しました

ヘルシーですconfident

方向性も違いますが【おいしいししゃも】も

ししゃもごっつい美味しいですhappy01

250206_13bird 【シャンタンスープの鶏団子鍋spa

寒かったこの日

やはりお鍋はマストアイテムですnotes

鶏のお出汁が良く出たスープが体を暖めてくれますconfident

お酒も焼酎に変わり

やはり体を暖めてくれますsmile

250206_17bird 【シャンタンスープで雑炊rock

もう王様ですねcrown

お出汁の良く出たお鍋のスープとごはんがマリアージュheart04

とっても美味しく、楽しく過ごしたひと時でした

情報交換も・・・んsign02

全くしてませんでしたぁ~~~coldsweats02

皆様、中軽井沢駅から西へ数分歩いたBirdさん

是非、焼鳥をと言う際にはお出かけになってくださいねsign03

バードさん、ご馳走様でしたannoy

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