もちつき

今年もお正月のお餅の準備をしているという事で妻の実家に行きました

この時期の定例行事ですね

普通のお米でも有名な東御市八重原のもち米１００％のこだわりのお餅です

お米はカマドで蒸しあげる本格派です

切り餅をうまく作れるように袋に詰めて一日置き、固くなった所で、袋ごとカットできる専用袋もあるのです

ちゃっかり会社用にお裾わけを頂いてきました

あんこと大根おろしの定番の餅つきたてのお餅はとっても粘りがあって美味しかったです

カマドを使うと大変なので、炊飯からつく所まで自動で行ってくれる便利な機械も家庭用で市販されております

是非お試しください

例年この記事をブログに掲載する時にお知らせしているのがこちら

それは弊社の年末年始のお休みのご案内です

12月26日(火）～1月9日（水）

いつもながら、ゴールデンウイークや夏休みの無い弊社は、この時期に長めにお休みを頂いております。

本年も沢山のお客様や取引業者様のおかげで無事営業を終える事ができそうです

新年度、信光不動産は25周年を迎えます

より一層頑張って参ります