いもむし農園 迷走中

弊社で楽しみながら行っている軽井沢「いもむし農園」ですが、
年を重ねる毎に普通の野菜だけではなく冒険的な野菜に挑戦するようになってきました

本日、収穫されたのは「じゃがいも」

しかしながら普通のジャガイモではありません

ノーザンルビー　（競走馬みたいな名前です）

インカのひとみ

シャドークイーン

北あかり（これ普通っぽい）

これを会社に持ってきてお昼にみんなで頂いてみます

洗うとフルーツみたいな見た目。。。

さーて食べるぞ　きき酒のような盛り付け

やっぱり味は全部じゃがいも。。。このようなシンプルな食べ方ですと「シャドークイーン」は色が美味しくなさそうで損している気がします・・・（ヨウ素液たらしても反応分からなそうだし）　レストランでは使われているそうですが私達の腕ではどうしてよいのか分からない

来年、いもむし農園では作らないでしょう。。。

いもむし農園はただの家庭菜園の延長ですので本当にやりたい放題です。

一体、どこに向かっていくのでしょうか？