GWお疲れ大BBQ Party！ ～愉快なBBQ初め＾＾～

まだまだ忙しい日々が続きますが

そんな折、愉快な仲間達と

軽井沢らしいひと時を過ごして参りました

最近、胃袋が小さくなったのか

小食な武田です

　【中軽井沢のとある別荘地】

さぁ、中軽井沢の仲間達が集っての

『GWは良くハタライたね昼間から飲んじゃお

　　　　　　大BBQ　2012.5.23』　幕開けです

　【タヒチのサラダ】

マグロ・パイナップル・アボカドなどに

ココナッツミルクなどなどが入っており

さっぱりして美味しかった

　【信濃地鶏の炙り焼き】

皮がパリッパリで香ばしく

身も締まっていて何ともいえない美味しさです

さすがAさんがお勧めしている逸品

　【焼カブとお豆腐団子】

瑞々しいカブはお塩でいただきました

美味いんだなぁこれが

　【パンもあります】

午後の贅沢なひと時

　【ナスとズッキーニのケバブ】

お野菜が良い焼け具合

べらぼうに美味しく焼けております

焼手は経験豊富なメンバー揃い

　【タンドリーチキン】

ドンピシャのタイミングで焼けております

今年初のBBQ

他にもベイクドポテトや厚揚げのガドガドソース

豚の大葉巻き、2種の粗挽きソーセージなどなど

次々と食べ物が出て参ります

とても愉しく食べてお話をしたりしております

　【きのこのホイル焼】

風味豊かな多種多様なキノコ

定番ですね

【豚肉の大葉巻き】

　※Aさん、お写真お借りしてま～す

大葉の風味が豚肉と良く合うんですねぇ

大変美味しゅうございました

　【サクラソウ】

お庭に咲いておりました

毎年少しずつ増えてきているそうです

軽井沢町の町花でもあります

　【サンバルエビ焼】

これもとても美味しかったです

殻ごとほおばりムシャムシャいきます

エスニックなお味に漬け込まれており

白ワインに相性バッチリ

　【牛フィレのペッパー焼き】

生のベイリーフで香り付け

今回はお酒よりも食が大変充実

　【お気に入りの１枚】

どうやらカメラに気付き

ポーズをとってる仲間もお一人いらっしゃいます

　【牛カルビ焼&サンチュ】
サンチュで巻いて巻いて～

さっぱりと食べれます

　【ホタテ豚蒸鍋】

ストーブで蒸したホタテと豚肉をキャベツでサンド

ホタテのエキスやなど

素材の味が良く出ていて

ほっぺたが落ちます

かなり・・・お腹もきつくなって・・・

『焼そば食べる人はー』

一同『・・・』

私はこの辺でお先に失礼いたしましたが

まだ残っていらっしゃった皆様は・・・

一体何時まで食べて飲んでいらっしゃったのでしょうか

とても素敵な軽井沢の休日

愉しいですよ