Happy Birthday ♪ ～愉快なアトリエドフロマージュ＾＾～

近頃の軽井沢は涼しいから

少し肌寒い季節に変わって参りました

紅葉ももうじきです

先日、誕生日の近い二女と久しぶりの食事という事で

ちょっと早めにお仕事を終え行って参りました

軽井沢ではお馴染みのレストラン

アトリエ・ド・フロマージュさんの

　【軽井沢ピッツェリア】です

三女も一緒に来てくれ、空腹の3人はいざ店内へ

開店まもなくのためか『お好きな席へどうぞぉ』とナイスな状況

着席後早速、プレゼント

気にいってくれるかなぁ・・・

【リズリサの長財布】

気にいってくれたみたいです

女子中高生の間で流行っているんですって

そこうしているうちに前菜が来ました

こころ行くまで召し上がれ～

【燻製信州サーモンのカルパッチョ風

　　　　　　　　　　　　手作りチーズのカプレーゼをのせて】

娘達にも好評でした

燻製にしたサーモンの香りと添えられているお野菜の甘味が

バジルソースに良くあってました

【信州ハーブ鶏とホエー豚の

　　　　　　　　　　　　テリーヌ　ブルーチーズ風味】

娘達・・・微妙でした・・・一口づつ食べて・・・

美味しかったんですが、子供達には少し早すぎたのでしょうか？

続いてメインも登場です

【チーズ工房のクアトロフォルマッジ

　　　　　　　　　　　　　　ビアンコ】

そして

【季節野菜と信州牛&ホエー豚のミートソース

　　　　　　　　　　　　　　～硬質チーズを添えて～】

娘達も結構食べてくれました

かなりお腹も満たされた時・・・私は「ハッ」と思いだしました

肝心の【チーズフォンデュ】を忘れていた事を

そして勿論、オーダーしちゃいました

【自家製硬質チーズのフォンデュ】

さすがにお腹もきつかったのでトッピングは無しで

パンでいただきました

娘二人ともお腹がいっぱいと言っていたのですが

やはりチーズフォンデュの魅力には勝てないらしく

パクパク食べてくれました

思い出になる誕生日になったかなぁ

私にとっては忘れられない1日となりました

たまには娘達と外食もいいもんですねぇ

武田　渉