業者仲間とピザ会

昨日は、同業者の友人のお宅に招待して頂き、ピザパーティーに参加してきました。

その友人は自分の敷地に自分でピザ窯やドラム缶風呂、囲炉裏みたいなのを作って本当に軽井沢を楽しんでいる方です　（仙人みたいな人）

沢山の木々に囲まれて、中で赤く燃えるピザ窯を見ながら飲めるビアガーデン風の特設会場はとても良い雰囲気

この窯で色々な種類の手作りピザを焼いてもらいました　ちゃんと生地から手作りなのです。窯の中の温度は相当高く、ピザを入れるとすぐに出来上がってしまいます。本当にプロの味でしたよ後半のバナナやアイスをのせたデザートピザもとても美味しかったです

ポトフもベーコンや野菜の味がとても出ていて美味しかったなぁ

ピザとワインの組み合わせなんてとても上品そうですが、このメンバーが集まってしまうと・・・序盤から大騒ぎで

こんな感じになってしまいます

とても楽しく、美味しかったですご馳走様でした

私も作っちゃおうかな・・・ピザ窯

金井