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2010年5月28日 (金)

うど 出る!

前に書きましたブログ参照pencil

うどの株に枯れ葉を積んでおいた、ウドスペースに変化が出てきましたsign03

高く積んだ枯れ葉を押し上げウドの葉っぱがチラリbud

ついに頑張って伸びてきたウドがお日様に会えましたsun

出てきた所の枯れ葉をよけてみると・・・・

Udo201011 Udo201012

こんなに立派に育っていましたhappy02

日光に当たらずにいたので白く柔らかい部分が多いのですcatface

やっとお日様に当たる事が出来たウドは鎌でサクッと切られ・・・

Udo201017

数分後には・・・

葉っぱの部分は、

Udo201013 天ぷらにrestaurant

茎の部分は、

Udo201014 ごま和えにrestaurant 

になっていましたcatface

とれたてのウドはとても美味しいかったですshine

ウドの調理の様子が気になる方は⇒こちら

軽井沢でおもいっきり楽しもうという気持ちがあれば本当に楽しく生活が出来ますshine

気持ちを穏やかに、うんと軽井沢を楽しみましょ~

金井catface

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