うど 出る！

前に書きましたブログ参照

うどの株に枯れ葉を積んでおいた、ウドスペースに変化が出てきました

高く積んだ枯れ葉を押し上げウドの葉っぱがチラリ

ついに頑張って伸びてきたウドがお日様に会えました

出てきた所の枯れ葉をよけてみると・・・・

こんなに立派に育っていました

日光に当たらずにいたので白く柔らかい部分が多いのです

やっとお日様に当たる事が出来たウドは鎌でサクッと切られ・・・

数分後には・・・

葉っぱの部分は、

　天ぷらに

茎の部分は、

　ごま和えに 

になっていました

とれたてのウドはとても美味しいかったです

ウドの調理の様子が気になる方は⇒こちら

軽井沢でおもいっきり楽しもうという気持ちがあれば本当に楽しく生活が出来ます

気持ちを穏やかに、うんと軽井沢を楽しみましょ～

金井

西軽井沢大林分譲地５区画

弊社の「西軽井沢大林分譲地５区画」ですが、　新聞の折り込みを入れ、昨日からは現地見学会を開催しました　予想以上に沢山のお客様にお越し頂きまして、見学会初日には全区画商談中となりました。

弊社ももこんなに反響があるとは思いませんでしたので、現地見学会を昨日・今日と来週の土・日も行うと広告に書いてしまいました。

誠に申し訳ありませんが、全区画商談中になりましたので、大林分譲地につきましては現地見学会を中止とさせていただきます。尚、軽井沢の「小倉の里分譲地」では現地見学会を開催いたしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

私のご案内が終わって振り返るともう2人の営業もお客様をご案内しているという、賑やかでとても嬉しい光景を見ることが出来ました

お申し込みをして頂きましたお客様をはじめ、見学会にお越し頂きました皆様。本当にありがとうございました。

休みの日には・・・

一昨日の水曜日は弊社の定休日

私達は川にいました

横の社長を見ると・・・

社長のシルエットを見ていると・・・

私の頭には「野に咲く～花のよ～う～に～」と音楽が流れ、その日一日のテーマソングの様に耳に残ってしまいました

そしてさらに横を見ると・・・

そこにはいかにもプロっぽい釣り人がいました

よく見ると

真剣なまなざしの武田さんでした。

会社でもあまり見ることが出来ない表情です

少し経つと雨が降り出し皆びしょびしょ

全然釣れなくて意地になって、雨の中、三人頑張ってきました。

そんなこんなで頑張りましたが

結局ハヤ（ウグイ）しか釣れず

でも・・・

晩酌は最高でした（写真の奥の鮎は前にとったものです）

サクラサク＾＾ ～愉快な小倉の里分譲地！～

やー皆さん！

御無沙汰をいたしておりました！

最近、植物達と戯れることが多い武田です＾＾

弊社の分譲地にも一足遅く朗報が飛び込んでまいりました。

『サクラサク』

芝生も徐々に色づき始め

気持ちの良いグリーンとなり

山桜は見事に満開で気分はサイコー！！

まさに豊かな自然が作りあげる『美』ですねー

『美』ですよー！

せっかくですのでもっと近くで見てくださーい

そこへの優しい光が加わると

何と神秘的なんでしゅ！

弊社、“小倉の里分譲地”にて

『光と桜の祭典』開催中です！！

早くしないと、散っちゃいますよ～～

武田

幸せ＾＾

最近の軽井沢はとても暖かい日が続いております今日はお天気が悪いですけど

ここ数日で軽井沢の新緑が一気に多くなった気がします桜もとても綺麗ですしね＾＾

うちの自宅のタラの芽も、今年はなかなか出てこないなぁ～なんて思っていたら、ゴールデンウィーク明けに少し出始め

もう少ししたらブログの写真でも撮ろうかななんて思っていたら・・・

おぉ～気が付いたら「タラの芽」はすっかり食べ頃サイズになっていました

そして写真を撮っていない事に気づき写真！写真！とカメラを構える頃には、

もう衣がついていました

このタラの芽の天ぷらは本当に美味しいんですサクッという音とともに口に広がる香り・・・　あ～幸せ

本日のお弁当も

 

天ぷらは、抹茶塩で頂きます。

（天ぷらは塩！とか言うと通（ツウ）っぽく格好が良いので最近多用していますが、実は醤油で食べるのが好きだったりします）

「ふきのとう」⇒「春しいたけ」⇒「タラの芽」⇒「山ウド」とくる軽井沢で楽しむ春の食材達

これは・・・まるで・・・「春の天ぷらの観覧車やぁ～」

B級グルメ

先日ご紹介しました「しいたけ」ですが、日に日に大きくなり、収穫の時になりました

とても立派なしいたけです

出勤前に収穫し、こんなに採ってきました昨年は、事務所の裏手駐車場にて炭火で焼いて、みんなのお昼の一品になったのですが、今年は昨日、社長が明日収穫して会社に持ってくると聞いていた、女性スタッフが焼きそばを買ってきてくれてあり、お昼にチャチャッと作ってくれました。

こんな感じです

そしてココに醤油等で味付けした軽井沢産、生しいたけを焼いた「シイタケステーキ」を三枚のせますそうすると・・・・

シイタケ焼きそば完成です（焼きそばは見えませんが・・・）

本日は営業スタッフが各分譲地に待機して頑張っているので社長が届けに行っています

しいたけ食べて頑張ろう

西軽井沢

先日、御代田町に土地の仕入れをしました

早速、社長と一緒に物件の掃除に行こうという事になりまして私も作業用グレーのジャージに着替えて来ました

すると社長もグレーのジャージを着ている・・・そしてお互い麦わら帽子完全にペアルックで作業を行う事になりました

立地は御代田まちの大きな住宅分譲地の「西軽井沢団地」の隣接みたいな所ですので学校や駅などのアクセスも良いですね　

日当たりもとてもよく、作業をしていても風がきもちいい

良い土地です

今の所、８７坪～１００坪の5区画になりそうです

販売開始が楽しみです

金井

目的は一体・・・？ ～愉快な花を愛でる心♪～

GWは道路が渋滞して往生しますが、

皆さん、裏道を走ってますか？　武田です。

連休前にお客様への資料を作成するため

西へ東へと行っては撮影をしてまいりました。

しかしながら・・・

やはり美しいものや感動することに出会うと

人は愉しくなる生き物なんだなぁ！と思いました。

芝桜です。大好きです。

ここの土地を買うともれなくついてくるかわいいヤツ！

お昼は146号沿いの『玉川食堂』でランチを食べ

心も体も満たされた後は

再び、不動産調査隊は活動開始！

御代田町のある通りで桜並木が素敵だったから

軽井沢ももうすぐ咲くかなぁ～

とある公園でも『cherry blossom』があって

近くで鑑賞！

風流な一日でした！

仕事もちゃ～んとしてましたからね！！

武田