今年も ふきのとう♪

前回のブログにてご紹介した「ふきのとう」ですが、ちょこっと出ている姿を見てしまってからもの凄く気になりだし・・・あの苦味のある味が恋しくなり・・・我慢できず、採りに行ってしまいました

あちこちで緑のふきのとうが顔を出していまして、夢中で採りました

しかしながら地面がまだ凍っている所も多く、鎌の先が曲がってしまうアクシデントもありましたが、こんなに沢山採れました

ふきのとう自体もマイルドセブンロングと比べても結構大きくなってきています

今日から数日間は、「ふき味噌」「天ぷら」「味噌汁」など、春を胃袋で満喫できそうですね