小鮒（コブナ）

佐久で鯉やさんをやっている、親戚にいただきました！小鮒（コブナ）です。いつもは甘露煮になっているのを頂くのですが、今回は生・・・！しかも大量！（袋の中で泳ぎまわっている）最近、ＮＥＷＳで報じられている、秋刀魚の豊漁の映像が頭に浮かびました。

社長が「これは元気だね～」　「新鮮だね～」ってとても喜んでました

私も今回は複雑だったので調理の写真は撮らないようにします・・・・

小鮒（コブナ）の甘露煮ってスーパーで缶詰で売ってますけど凄くお高いのです私は頂く事が多かったので気がつきませんでしたけど・・・間違いなく、高級食材です。

白いご飯と一緒に食べると美味しいですよ。