いもむし農園・・ジャガイモ失敗か！？

いもむし農園のジャガイモの成長を見に行ってきました

葉っぱが生い茂りなかなかいい感じで大満足でもよ～く見てみると・・・ど～ん

あっあれっ土の上にジャガイモが出てる

こ～んな感じで土の上にジャガイモが育っています・・・知人に聞いてみると、ジャガイモは葉っぱが出てから収穫まで２～３回位土をかけるのが基本でイモが日に当たると青くなって美味しくないとの事でした完全に種芋を植えっぱなしでした

し・・・しまった　や・・・やってしまった（というか「やっていなかった」が正解」

でも良く育った葉っぱに隠れて日に当たっていなかったので土の上のジャガイモを慌てて緊急救出してきました

少し青い部分もありましたが美味しそうです。早速頂いてみました

調査の結果・・・

○いもむし農園の「じゃがいも」はうまい

○日に当たって緑色になった部分はかなり苦い

○緑色の苦味はメークインよりも男爵のほうが苦かった

○口に残る苦味は結構長時間残る

○そして1番大事な事を学びました、食べた後、皆様からコメントを頂いて解りましたが「ジャガイモの緑の部分は毒がある！」って事です。

社長にも食べさせたので危うく臨時休業（事件）になるところでした・・・・・